saki

2020/10/27 00:29:31

musicaさん、ありがとう。
母が静岡県なので、お茶にはこだわっていますよ。
入れ方で味が変わります。
例えば紅茶ですが、茶葉を使って、ポットで茶葉が踊るようにしてあげると
香りが全然違います。もちろん茶漉しを使いますよ。
烏龍茶も、葉で入れると美味しいです。
時間がある時にぜひお試しくださいね。
秋の夜長、お茶を楽しむ時間も大切ですね。
これからもよろしくお願いします。

musica

2020/10/26 22:00:53

sakiさん、こんばんわ。和菓子の場合は日本茶ですよね。
でも、ケーキの時は確かに紅茶とかコーヒーですが、sakiさんはどちらか好きですか？
私はミルクが入ったものであれば、コーヒーでもいいのですが、そうでない場合は
ちょっとダメなのですね。この頃は飲んでいますが。

茶葉はおいしいと聞いたことがありますね、茶葉は見たことがありますが、昔は茶こしというものを使って
いれていたらしいのですが、今はどうなのでしょうか？

今の入れ方に合わせるには食器でもいらなくなったものは、処理しなければならないですからね。
これからもよろしくお願いいたします。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。

saki

2018/03/10 19:21:54

ましこさん、ありがとう。
ですよね。
ただ、最近はお急須のいいのがなかなかなくて、
金属の茶こしが残念な感じです。

ましこ

2018/03/08 20:32:35

そうですよね。同感です。
しかもティーパックよりちゃんと急須とかティーポットで入れたほうが美味しいと思います。

saki

2018/03/07 06:04:37

ﾔﾉｽさん、ありがとう。お団子おひとつどうぞ。
うんうん、入れ方次第で美味しくなりますね。
紅茶も日本茶も、急がないのがいいみたい。

ﾔﾉｽ

2018/03/07 00:23:52

お団子1つお願い＾＾

お茶入れるの難しいよー＾＾
混ぜ方で　味変わるからね