みかくとう

お初は美味しいね

日記

最近ブログをサボり気味ですな~

通勤用駐車場のわきの筍を失敬して
初筍をいただいたのが
たしか先週末
とてもおいしゅうございました
さらに2本出ていたので、昨日の仕事終わりに失敬しようとしたら
残っておりませんでした
(みなさん、考えることは一緒ですね)
(´∀`*)ウフフ

12日は平日のお仕事お休みで、
朝から自宅に滞在しているという、
滅多にないチャンス?
小さいジャガイモを茹でて潰して鶏がらスープの素を混ぜて
「マッシュポテト風」のつもりが
見た目が寂しそうなので、シーチキン・コーン・残マヨネーズを追加したら
サラダっぽくなっちゃいました
朝食の野菜炒めを作って食べながら
野菜炒めの下準備を2食分
親父が採ってきた「コゴミ」をおひたしにして
鍋を作りました
お昼からのワンコ2の散歩は山菜採りを兼ねて山奥へ
親父とワンコ1を乗せて動物病院へ
狂犬病予防接種はすぐに終わりました
ヘルニア薬はちょっと安くしてくれました
(助かります)
帰宅後の飲酒は
初物のコゴミが美味しかったです

そして、今朝はワラビのおひたしを作りました
うーん
これも美味しいね~


  • みかくとう

    みかくとう

    2018/04/19 02:46:34

    ごま♪ 様
    コメントありがとうございます

    これから
    たくさん食べますよ〜

  • みかくとう

    みかくとう

    2018/04/19 02:44:49

    アリシア 様
    コメントありがとうございます

    当方でも昔は食べませんでした

  • みかくとう

    みかくとう

    2018/04/19 02:43:04

    パン 様
    コメントありがとうございます

    シダ類で
    出始めのクルクルしているところを食べます
    山菜にしては珍しく癖はありませんよ

  • みかくとう

    みかくとう

    2018/04/19 02:40:36

    solomon 様
    コメントありがとうございます

    私は下茹でしてからの
    野菜炒めが多いです

  • みかくとう

    みかくとう

    2018/04/19 02:39:25

    みかん♫♪ 様
    コメントありがとうございます

    コゴミはまだでしたか
    ぜひ食してみてください


  • ごま♪

    ごま♪

    2018/04/16 22:20:50

    うわ~
    新物良いですね。
    タケノコ、コゴミ春の味覚ですね。

  • アリシア

    アリシア

    2018/04/16 09:24:52

    コゴミって食べれたのねぇ~
    うちはワラビとゼンマイは食べますけど
    コゴミは草として処理してましたぁ~

  • パン

    パン

    2018/04/16 02:01:59

    コゴミ、、聞いた事はあるけれど、見たことないのです|д゚)
    どんな味なんだろう?まったく分からない(*ノωノ)
    苦いのかな?甘いのかな? お酒に合うのかな?^^
    色々想像してしまいます^^

  • solomon

    solomon

    2018/04/15 22:59:23

    春の食材を満喫ですな(^^)。
    コゴミは天ぷらが美味いですかねぇ(^^)

  • みかん♫♪

    みかん♫♪

    2018/04/15 17:20:07

    春ですね~(´ ▽`).。

    ・・・コゴミ・・みかんは食べたことないかも・・?です