りんちゃんのおしゃべり日記

りん

おしゃべりするように綴ります

アスパラと夏みかん

30代以上

今日は一日雨だった。

桜散らしの雨? ラジオでそんなことを言っていた。

ちょっと綺麗な言葉。

恵の雨とも言うんだよね。

きっと畑ではアスパラがにょきにょき出ているんじゃないかなぁ?

採りに行けないけど^^;

土日と旦那が2日間ともアスパラを収穫して来たんで、さしずめアスパラ祭りだったw



日曜は義母も初めて今の家にやって来たんで、お昼を一緒に。

急だったんであり物でということで、お花見風におにぎり3種と汁物は蕎麦を茹でたのを

少しばかり。

木の芽の味噌をしていたのでそれで焼きおにぎり、混ぜ込みわかめで丸いおにぎりは

海苔で挟む。 それと、桜の塩漬けを刻んだのと白ごまで一口サイズの真ん丸おにぎり。

桜の塩漬けも添えて~。

後はアスパラと竹輪の炒め物、豚肉とたけのこの炒め物、アサツキ味噌

ワラビと塩こぶの醤油ごま油漬け、白菜のお漬物・・・。

その日、買いものは今日にしようと思っていたんでな~んにも無かったんだもの^^;

そこは目で楽しめる簡単ランチでしたw



太いアスパラは甘いねぇ~^^

ちょうど「鉄腕DASH」でもやってたわ~w

ちょっと真似して、翌日はベーコンとアスパラのペペタマをお昼に。

月曜は家の登記書類を取りに行ったり、市の税務課の家屋調査があったり・・・。

新築って手放し邪喜べやしないんだ~。

合間にお三度は必ずあるんで、メニューもなかなか大変。

ちょっとTVだったり新聞や雑誌だったり、ネットだったりで頭はフル回転@@

お財布の中は乏しいんで、何でも無駄にはしません!と誓うw

先にいただいた夏みかんは、食べる前に果皮を塩でごしごし洗っておいた。

まぁ、作っても見たかったんだけどねw 夏みかんもマーマレード^^

りんごの季節もとうに終わって、気付けばここのところ果物を口にしていなかったんで

夏みかんは旦那の口に随分と潤いを与えた?w

そんなもんで、次にスーパーへ行ったときには「紅甘夏」ってのを買ってきた。

同じく、塩ごしごししてザルに綺麗に並べてみた^^

眺めても良し!だねぇ~ww

今回は夏みかんのピールの挑戦したんだけれど、うっかりと果皮を削る作業を

しなかったので食べた時どうなんだろう・・・。

そのうちチョコレート買ってきて、半分に付けて摘んでみようかな。

再度挑戦かね?グラニュー糖がパンパに残っているからさ。


こんな日々を送った先週から今週頭。

今日は雨だったので、ゆっくり過ごさせていただきましたw

まだ降ってるわ・・・おやすみさい~(-_-)zzz


#日記広場:30代以上

  • たか

    たか

    2018/04/30 19:54:30

    おまぃ連休でドタバタしてるべ

  • サヴァラン

    サヴァラン

    2018/04/29 14:23:19

    こんにちは~。ボチボチ夏に向けて模様替えと衣替えをしています

  • レモンリーフ

    レモンリーフ

    2018/04/26 13:46:29

    お疲れ様です。
    採れたてのアスパラ美味しいですよね。
    どこかで、以前貰い物をしてとても美味しかった記憶があります(^^)

  • サヴァラン

    サヴァラン

    2018/04/25 17:24:51

    今日、ネコのおて手を踵で踏んでしまった・・ギャ!って鳴いて可哀相な事したよ

    何も無いとか言いながらそれだけ作るんだからすごいわw

    我が家のアスパラ、知らぬうちに大きくなりやがって収穫するのを忘れてたわww
    つっても元の株から派生したまだ小さな株みたいで芽がでたのは6本程だけどね

    ホーメセンターにはアスパラの株は置いてないから手に入れるの大変だ
    ミニトマトの種でも蒔いて畑を誤魔化すかw

  • ユーリ

    ユーリ

    2018/04/25 17:14:06

    こんにちは♪
    午前中はめっちゃ大雨だったけど午後は晴れて暑くなったわ^^

    アスパラ好きだわ~りんちゃんはアスパラも作ってるんだね!すごいわ
    もしかしてカチューシャ出てない?

  • キョン

    キョン

    2018/04/25 13:36:09

    ありがとう。でもまだ回すわ・・・がんばりゅwwwカチューシャはだぶってないんだぁ。最近青ガチャの目玉出にくいよ。

  • キョン

    キョン

    2018/04/25 12:20:42

    アスパラおいしいけど・・・なかなかかゲットできない。・・・って青ガチャの話www