１日１個の卵、心血管疾患のリスク低下か
あれっ？ もしかして先週の日記イベント消化してないんじゃない？
と思っているヤツフサです。 (;^ω^)＜やっちまったぜ
そんなことは置いといて、中国の成人４０万人以上を対象にした研究で、１日１個
の卵を食べる人は心血管疾患で死亡するリスクが１８％下がるとの結果が報告され
たと言うので、日記に書いておいてネタにしようと思いました。
https://www.cnn.co.jp/fringe/35119667.html
なになに？
北京大学医学部の余灿清（ユーツァンチン）准教授らのチームが２１日、心臓医学の専門誌に発表した。
卵には良質のたんぱく質など豊富な栄養成分が含まれているが、動脈硬化との関連が指摘されるコレステロールの含有量も多い。
中国で過去に卵の摂取と心血管疾患の関連を調べた研究は規模や情報量が限られていたため、余氏らはより幅広いデータに基づく研究を試みたという。
チームは中国の成人５０万人を対象とした研究に着目し、このうち特にがんや心血管疾患、糖尿病の診断を受けたことがない４１万６２１３人のグループについて、脳卒中や心臓発作の発生状況を９年近く追跡した。
グループの年齢層は３０～７９歳。卵を１日約１個食べる人の割合は１３％、全く食べない人は９％だった。
このグループで追跡期間に心血管疾患で死亡した人は９９８５人、重い心臓発作や脳卒中が起きた人は６１０３人だった。さらに期間中、８万４０００人近くが新たに心血管疾患の診断を受けた。
チームの分析によると、毎日１個程度の卵を食べる人は、出血性の脳卒中を起こす確率が２６％低いことが分かった。出血性脳卒中で死亡するリスクも２８％低かった。
さらに、心筋梗塞などの虚血性心疾患のリスクも１２％低くなっていたという。
チームはこの結果を基に、適量の卵を食べることは脳出血をはじめとする心血管疾患のリスク低下につながるとの見解を示した。
ただし、対象者の卵の摂取量は大まかなデータにとどまっていため、より正確な影響を推測することができなかったとも指摘。また、中国人の多様な食生活や生活習慣も考慮した解釈が必要だとも述べている。
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板東英二さんよかったね！
ヽ(ﾟωﾟ=)
と言うのは置いといて、中国の大学の発表か・・・
なんか嘘くさい気がしなくもない (^ω^;)
でもあれですよ、これがガチなら今までヒステリックに卵苛めをしてきた人達に
一泡吹かせる事が出来ますよ。
って、どれだけヤツフサ対立してる人が多いねん ('A`)
まぁね、ヤツフサこういう性格だから何でも疑うわけですよ。
だから、毎日卵を食べるとコレステロールがってテレビでやってるのをうのみに
して、病院で偉そうに看護師さん相手に演説している他の患者さんをみてたら、
たまたま話に引き込んでくれたので、これは相手がわざわざヤツフサみたいな
ひねくれ者を話に引き込んで来てくれたと言う「据え膳」だと思い、口論しま
したよ❤ そりゃ楽しかったわｗｗｗ
おかげでかなり嫌われましたけど (*´ω｀*)
んでコレステロールは悪だ！ っていうんで、コレステロールでも善玉もある
じゃんから入り、ＤＨＡもコラーゲンもコレステロールですが？ とか言ったり、
でもコラーゲンはタンパク質だろ！ って言われて、善玉コレステロールのＨＤＬ－
コレステロールは「リポ蛋白」として体内をめぐっているんですけど？と言ったり、
コレステロールが油だって決めつけてるだけじゃんって言ったりｗｗｗ
色んなヘンテコ知識を振りかざして討論しましたよｗ
あ～、あの時は楽しかったなぁ～
参考資料までにＪＡ全農たまご協会の資料もどうぞ。
http://www.jz-tamago.co.jp/e03_2.php
でもこれだけ結果が出て居て、卵がいい悪い言われているけどどっちなのよって
言われたら、ヤツフサは多分「バランスよく食べろや！」って言いますけどねｗ
ここまで話しておいて、中国の卵でそれがどうなのかは謎っすよ。
あの国の卵の消費期限のラベル、生まれてから半年だし。
そんなにたったらヒヨコが親になれそうな月日じゃねぇかと思うからねぇ。
日本に生まれてよかったなぁ (*´ω｀*)＜ＴＫＧ最高
↑
ＴＫＧ言いたいだけ
ＢＧＭ：恋するニワトリ （歌：谷山浩子）
https://youtu.be/UBh9Eh91oAQ
ヤツフサ
2018/05/25 23:19:19
＞まりあ様
数年前の話ですが、１日１つでも卵は多すぎるっていう人が増えまくってた時期がありました。
１か月で１個がいいとかほざいてましたよ。
本気で宗教みたいでした。
たしかマクロビオテイックとかいう名前の健康法で、ハリウッドの女優さんがやって日本に逆輸入されたような、意識高い系の女の人がガチはまってました。
https://ja.wikipedia.org/wiki/マクロビオティック
あれは本気で喧嘩腰になりました。
オ〇ム真理教位ヤバいにおいしてたし。
旅館の朝ごはんの生卵って、ＴＫＧ専用じゃないの？
今は時代が違うのかなぁ？ (;^ω^)
ヤツフサ
2018/05/25 23:06:54
＞夢芽様
うん、１０個くらい普通に食ってましたよねｗｗｗ
でも気持ちはわかります。 ヽ(ﾟωﾟ=)
健康の事を気にしなければ、好きなものを好きなだけ食べていいと思うから。
好きなものを食べる自由ってあると思う。
あとは自己責任でって言いたいけど、テレビでうるさく言うのは結局健康を売って金を稼ぐ人がいるからだと思うわけです。
厚生労働省の苦労に上げ足を取って金を稼いでいる人がいるから、テレビで散々知らないとバカみたいな言い方をして、消費者を煽っているだけだと思うんですよ。
確かに日本には生きる権利はあっても死ぬ権利が無いため、どうしてもそう言う矛盾が出てきてしまうと思います。 だからバランスよく食べようと、一応ヤツフサも言いますけど、本音を言えば、好きなものを好きなだけ食べたいです。
ヤツフサ
2018/05/25 22:57:59
＞ルルルのル様
オイスターソースじゃなくて、牡蠣醤油？
ググったら出てきた！ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
なにそれ美味しそう！
所で余った白身はどうするの？
※本当は最初に歯が浮く様な臭いセリフが思いつきましたが、鳥肌が立ったので書きません。
一歩間違えればセクハラですからねぇ ('A`)
まりあ
2018/05/25 18:37:33
子供の頃はたまご1日1個以上食べたら体に悪いといわれてたのに
今は、1日何個食べてもいいって
一体何を信じて生きていけば･･主食は金麦にしよう
先週末泊まった旅館で出た朝食膳
目の前でベーコンエッグを焼いて食べてね♪と出されたのに
ガン無視して、カリカリベーコンとTKG喰って
旅館のオバチャン、大変申し訳ございませんでした
夢芽
2018/05/25 08:50:29
坂東英二さんは、１日１個じゃすまないですよｗｗ
そうそう、なんでもバランスよく食べるのが肝要です＾＾
ルルルのル＾＾
2018/05/25 07:23:07
牡蠣醤油でも美味しいですよ〜
亜麻仁油を垂らしたり、、
卵納豆は、、黄身だけ入れると美味しいですよ〜
ヤツフサ
2018/05/24 23:56:45
＞てつや様
売血があった当時、血液を売りすぎて「赤血球」とか「血小板」の少ない「黄色い血」問題があったそうです。 それも血液サラサラと言えばサラサラなんでしょうね・・・
血液ドロドロになるってイメージだけですから、食べ過ぎなければ大丈夫じゃないのでしょうか？
基本卵はタンパク質ですし、コレステロールも悪玉ＬＤＬ－コレステロールを大量に含んでいるわけではないみたいです。 なので、ω３とかω６等の油と一緒に調理すれば・・・
(*´ω｀*) ←こうなるかも
てつや
2018/05/24 22:44:10
血液サラサラだと、出血しやすくなるんじゃないかな？
卵でドロドロになると、出血性の脳卒中が減る？
ヤツフサ
2018/05/24 22:43:14
＞ルルルのル様
卵かけご飯と言うと、ヤツフサはちみっちょの頃の朝ごはんの定番でした。
贅沢な食べ方が出来る時は醤油の代わりに「なめ茸」を入れる事が出来ました。
それで弟と喧嘩になったこともありました。
多分今でも恨まれているでしょう (;^ω^)
生で食べる国はマジで少ないと思います。
よく海外の掲示板を翻訳したまとめサイトとか、Ｙｏｕｔｕｂｅで卵かけご飯食ってる英語を話す日本人のコメントを見ると「気持ち悪い」って言うような内容のコメントがチラホラ見えたりしますよ。
でもＴＫＧも随分理解されてきたようで、「日本だから食える食べ物」として、日本の衛生状態の評価を書く人もいたりして、マネして腹をこわす外国人も減ってきたように思います。
とにかく卵が新鮮じゃないとダメと言う事は伝わってきているようです。
最初ＴＫＧが紹介されたころはそれはもうひどいもので、アヒルの卵でＴＫＧしたり、醤油の代わりにソース入れてたりと、絶対食べたくないようなものを間違えて食べて、「こんなまずいものを食う日本人は変だ！」ってな感じで言われてました。 理由は全部アニメを見て、模様見まねで適当にやった結果なんですけどね。 アニメの影響力は半端ないです。 昔はタコ食ってるだけでもキモイと言われたのが、今じゃジャパンフードは健康食ってイメージ強くなってきてますからね。
日本以外の国は、卵を生で食べることを推奨してないので、賞味期限ではなく消費期限で考えてます。
だから卵に賞味の表示が無いので、卵かけご飯をしようとすると、いつ生まれた卵なのか知ることができない国が多いので、生臭くなっても火を通すことが前提なのでお店で普通に売られていて、ほとんどの国で食べられてないですね。 と言うか食べる時はもうチャレンジに近いです。
ルルルのル＾＾
2018/05/24 22:12:08
卵かけご飯、、、美味しいよねー
生で食べる国は少ないんでしょう？