先日、実家から新じゃがを貰ったので、おつまみに
ジャーマンポテトを作りました。

目分量で作った割には、美味しく出来たので作り方を
載せますね♪

材料

じゃがいも３個、ベーコン３～４枚、タマネギ小１個
にんにくのすりおろし少量、中華だしの素、ブラックペッパー好きなだけ

①じゃがいもは、きれいに洗って皮付きのまま、くし形切りにしてレンジで５分ほど　　　　レンチンします。

②フライパンに油をしいて、切ったベーコンと大きめにざく切りにしたタマネギ、おろしにんにくを入れ、タマネギに火が通るまで炒めます。

③①を取り出して、②と一緒に炒め合わせます。炒めたら中華だしを加えて、更に炒め合わせ、仕上げにブラックペッパーを振って炒め合わせたら完成です。

ビールやチューハイにもよく合うおつまみ、良かったら作ってみて下さい♪

今まではジャーマンポテトの素を購入していたけれど、自分で味付けすると市販と変わらん位美味しく出来ました♪家族も絶賛してくれました♪