風のりゅーりゅー

2018/07/21 12:03:00

こちとら大阪でいっｗ　粉もんの本場でいっｗｗｗ
ん～まあ、卵の割合とか粉の成分にもよるんだろうけど
大きめのヘラを使ってお好み焼きの底に入るかどうか
確かめる。無理なく入ればひっくり返せる状態なんで
あとは小さな円を描く要領で手首を返すだけ＾＾
きっちり１８０度手首を返すイメージでね！
高く上にあげ過ぎないのもポイントですｗ
落下の衝撃で割れちゃうぞ～(*≧□≦)ノ

優雅

2018/07/19 10:18:42

大阪の人に聞きました
じっくり焼いてから返すとうまくいくみたいです
崩れるのは焼きが甘いみたいですよ^^

あしＰｉ☆

2018/07/18 22:11:12

お好み焼きに　焼きそば・・
　入れるほうですかー？そして
　　ご飯って　ありですか？ｗ

そんな　定食があるのです
　みそ汁付きｗ

あき

2018/07/17 08:23:02

ご無沙汰です。
バセドウ病になってしまいましたw

み♡こと

2018/07/16 23:17:20

さえちゃんありがとう＾＾今度やってみるね～

SAe

2018/07/16 19:24:40

持ち上げて手前に落とす！
っていうのがコツみたいよ。
広島県民の人に教えてもらいました(*'▽')

お家で焼くときは使わないテクニックだけどｗｗ