夏野菜カレー
猛暑の日が続きます。
食欲もがっくり、落ちっぱなしです。
こういうときは、香辛料たっぷりの激辛料理とか
刺激のあるものなら食べられるんじゃないか、ということで、
今夜はカレーです。
いろんなタイプのカレーょ作るんですけど、
今日は、夏野菜カレーのようです。
トッピングで、定番の人参、じゃがいもの他に
ナス、オクラとかが入ります。
一緒に煮込むのではなくて、カレーのルーが出来上がったところで、
お皿につぐときに、トッピングとしていれるようです。
あまり、激辛ではないんだろうと、予想してます。
よ～た
2018/08/05 17:25:11
訪問感謝です。
暑すぎて食欲失せますね。。。
ナスとオクラってカレーに合いますよね。私も好きです。
美味しそうだなぁ。