友人からお茄子を沢山いただいたので、本日の夕食はマーボーナスにしました。
春雨も入れたのでマーボー春茄子丼？ｗ
辛いのが苦手なので、豆板醤少なめで作っております。
手作りだと自分好みの味に調整できるのがいいですよね。
でもマルミヤの麻婆豆腐の元の甘口＆中辛も大好きです♪
作る気力が無いときとかには重宝しますよね～。

○○の元を毛嫌いする人も多いですが、私は便利なもので自分が美味しいと思ったものならそれを使う事は悪い事だとは思っていません。
味の再現するときに必要な調味料が（分量までは書かれていないけれど）分かるって言うのが大きいですし、食品会社の人が日々研究を重ねてくれているので安全性や味も過去のものに比べればよくなっていると思っているからです。

お料理苦手な人でも○○の元を使って指示通りに作ればそれなりのお味の物が作れます。
家庭円満の元は美味しい食卓！という人なので（ただの食いしん坊ｗ）余計にそう思うのかもしれませんね＾－＾；