青とう恐し
上着を着て丁度良い季節、、暑くないのは有難いが、涼しくなると、少し不安になる昨今である。（謎^^;
一昨日、仕事帰りに立ち寄ったｽｰﾊﾟｰに、鎌倉野菜のｺｰﾅｰがあった。普段、あまり見かけない野菜が
置いてあり、色々吟味して、２種類程買ってみた～の１つ。。冬瓜。←ｺﾚ、とっても使いやすい。
初日は銀杏切りにして汁物に入れ、昨日は厚めに切って、茄子・厚揚げ・鶏ﾐﾝﾁと一緒に煮込んで
とろみをつけた。一見、大根みたいだが、食感がもっと優しくて、食べるとふんわり～美味。
下処理もﾗｸだし、安い。。また見つけたら買ってみよう。(^▽^)/ と、同じく昨日、もう１つ登場。
肉や野菜と一緒に炒めたのが～青とうがらし。(´=ω=`)主婦業〇〇年なのに、大失態ﾔﾗかした。
茎だけ取って、丸のまま放り込み、珍しく最初に帰宅した長男の夕飯に出した。私と談笑しつつ、
おかずを食べた途端、「かっれーーーー!!!!」←立ち上がって、お茶ｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲みだした。(＠_＠;)
ｼﾏｯﾀ!!実は、生の青とうがらしは使った事がないので、しし唐みたいなｲﾒｰｼﾞで、調理してしまった。
辛いﾓﾉ得意な兄ﾁｬﾝが、ｺﾚだけ大騒ぎするって事は、、慌てて、料理から青とう取り出して、
野菜室から残りも引っ張り出し～ｺﾚﾄﾞｳｼﾖｳ。。とりま、半切りして中の種を取り、細かく刻んだ。
↑ｺﾚなら使えるか～～なんて、口内激辛状態で、ﾃﾝﾊﾟｯている上の子に、謝りながら、ふと
顔に触れたら。。みるみる内に、自分の顔面がﾋﾘﾋﾘし始めた。(☆☆)!!ﾔﾊﾞｲ 急いで、洗面所に
走り、水洗顔繰り返すも、一向に止まらず、顔全体が赤くなってきた。何やってんだ私!?＞＜
何をしてもﾋﾘﾋﾘﾋﾟﾘﾋﾟﾘ真っ赤っか～検索にて対処法を調べ、とうがらしのｶﾌﾟｻｲｼﾝは、脂溶性
だと知り、個包装のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを顔に塗りたくった後、洗顔したら、大分ﾏｼになってきた。ミ(ノ;_ _)ノ ﾌｩ
毎日続く、日々の食事作り～どうせなら、毛色の変わったﾓﾉを取り入れたいと、食材や
調味料の（新顔）を見かけると、最近結構ﾄﾗｲしてみる。自分も楽しいし～～でも、今回は
自らの無知で、大惨事になってしまった。(+o+) 青とうがらしはﾅﾒたらとんでもない事になる。w
ﾈｯﾄ上に、↑同様の経験をした方のｴﾋﾟｿｰﾄﾞが多々載っていて、とても参考になった。(-ω-)/ｱﾘｶﾞﾄｳ
有羽
2018/09/15 23:57:44
★エッタしゃん
こんばんは＾＾
おぉーーーーー青い悪魔、、何か響きが美しいです。(〃∇〃)
なんて言っている場合じゃないほどの辛さに、久々人生で
驚愕？の感情が沸き上がり、、上の子と２人でﾊﾞｯﾀﾊﾞﾀしました。
いつも１番に帰宅する事のない長男が、たまたま食べてしまったのも、
何かのご縁でしょうか～家族内で、多分１番辛さ耐性があるﾔﾂが
ｱﾚだけ悲惨な事になり、、もしﾀﾞﾝﾅや次男が食べたらもっと大惨事だったかもです。＞＜
何せ、水飲んでも甘いﾓﾉ食べても、何ﾔｯてもﾀﾞﾒで、青とうがらしが通った
食道から胃が、炎症起こしたんじゃないか!?とﾋﾞﾋﾞりつつ、お風呂入った直後なのに、
ｶﾌﾟｻｲｼﾝで汗だくになり、再度入浴していました。(^_^;)本当に私がﾔﾗかしました。
で、私自身も、まさか青とう調理した手で（←洗ったのに）、顔に触れた途端、
烈火のごとくﾋﾘﾋﾘするとは～～目じりまでついてしまったようで、何度も
かすむ目をふき取りながら、対処法を検索して、油塗りたくりました。m(_ _"m)
そんな、、ﾗｽﾎﾞｽｸﾗｽの激辛お野菜だったとは、、10本位入って100円前後で、
ちょこんと置いてあったので、見た目可愛いし、すっかり騙されました～ｲﾔ自分のﾐｽです。w
有羽
2018/09/15 23:52:07
★ゆりさん
こんばんは＾＾
ゆりさんも、お疲れ様でした。３連休ですか？
初日はあいにくの雨になってしまいましたね。＞＜
私は今日は仕事があったので、ﾁｮｺｯと労働してきました。＾＾
そうそう、曇っているんですが、外を歩くと蒸し暑かったです。
気温が高くて、雨だから、湿度も高いんですかねぇ、、ｼﾞﾒｼﾞﾒ嫌ですねｪ。
私も基本暑がりなので、上着があれば、中はまだ半袖mustです。w
青とうがらしは、想像を絶する辛さだったようで、、実際食べたのは
犠牲になった長男だけですが、一味とか中蓋外してﾊﾞﾝﾊﾞﾝ入れる辛党が、
ﾄﾞﾗｺﾞﾝの如く、火を噴いて悶絶していたので、ｺﾘｬｱｶﾝとﾋﾞﾋﾞりました。＞＜
私は、、皮膚で辛さを実感するﾊﾒに、、洗っても手についていたとは驚きでした。（泣
ｱﾌﾀｰ５（←死語？^^;）を充実して過ごされていますね～そういう、
いつもとﾁｮｯと違う動き方するのって、実は私も好きなんです。
仕事先によっては、往路はﾊﾞｽでも帰りは徒歩にする事が多いんですが、
毎回同じﾙｰﾄを通らないとか、今回はｺﾝﾋﾞﾆの立ち寄ってｺｰﾋｰ飲もうとか♪
日常生活に少し変化を入れるだけで、ﾜｸﾜｸした気分になれるかな～と自己満足です。＾＾ゞ
日記は、書きたい時と、ﾉﾗない時がありますね。私はﾆｺﾀ始めて数年は、
（毎日書く）事を自分に課していたというか、、とにかく続けることを
ﾉﾙﾏにしていたんですが、途中で息切れし出して、、今は２～３日に１記事の
ﾍﾟｰｽに変わって、とてもﾘﾗｯｸｽして更新できます。やっぱり楽しく続けたいですもんﾈ。＾＾v
有羽
2018/09/15 23:44:46
★紫花菜さん
こんばんは＾＾
へぇーーー同じ青とうがらしでも、辛さに差が
あるんですね～外見では、わかりませんものね。＾＾；
でも、お父様、、まんま網焼きって、凄いです！！
青とうがらし味噌って美味しそう、、ですが、初回で
ｱﾚだけの経験をしてしまうと、見てもﾋﾞﾋﾞりそうです。（笑
↑この日記は、全公開なので、濁しましたが、私の不安定要因は、
ﾓﾛ次男の受験です。酷暑だろうが、暑い間はまだ先ってｲﾒｰｼﾞなのですが、
秋の気配が感じられると、徐々に近づく恐怖と戦わねばならず。(;^ω^)
私が受験するわけじゃ～ないんですが、去年のﾃﾞｼﾞｬｳﾞというか、、ﾄﾎﾎです。
花菜さんは、大丈夫ですか？何か原因があるのなら、答えが出て、良い道を
見つけられると良いですね。いずれにせよ、秋って少し物悲しい気がします。＾＾ゞ
ヘンリエッタ
2018/09/15 12:11:56
ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞこんにちは～♪
青い悪魔ですね！！？
唐辛子って赤いのが普通だよね？青いのもあるんだ！？って、何も知らないで初めて接した時に
「青い悪魔」って名づけました(≧m≦○)ﾌﾟｸｸ
中国に仕事で行っていたときの話なんですけど、私自身がそれほど辛いものが苦手じゃないので
中国人の同僚が、「これはどぉ？」「辛くない？」って、色々なお店に連れて行ってくれて、
どんなものが出てきても「平気だよ～美味しいね～」って反応してたら、辿り着いたのが
青とうがらしでした。
中国人が「本当に辛いから気を付けて！！」と言ってたので、辛さの達人が言うのだから
まっかっかではない普通の見た目でしたけど、ヤバイんだろうな～位に思ってました。
けど、アレは桁違いですね！！？
一緒に食べたその同僚も、今日のは辛い！！って言ってたので、日によってアタリハズレが
あるのかも知れませんｗ
・・・という訳で、青い悪魔には近寄ってません＾＾
あの見た目で、あそこまでの辛さは想像できませんよね～！
*YuRi*
2018/09/14 23:18:04
有羽さん、こんばんは！今週もお疲れさまでした。今週末は
雨が続くようですが、気温が高い予報が出ていますね…気温が
安定しないので、引き続きお体ご自愛ください～； 私の方は
湿度に弱いのか、湿度が高いと気温が高くなくても暑くて…；
昨日は長袖で蒸し暑かったので、今日は半袖で過ごしました。
青唐辛子、とてつもなく辛いんでしょうね…； 長男くんも
有羽さんも大丈夫でしたか～？； 私も辛いものが大好きで、
今後ﾁｬﾚﾝｼﾞする機会があるかもなので気を付けます…(T-T)！
***
9周年のお祝いメッセージを有難うございます！仕事の方は
毎日定時で帰るように心掛けているのですが、最近歩く距離
を延ばすために隣駅で降りて1駅分歩いたり、実家に寄ったり、
今週末友達に手渡すお土産を選ぶためにﾃﾞﾊﾟ地下に行ったりと、
ちょっと違う生活をしていました。日記で近況報告を！なんて
思ったのですが、書きたいことがまとまらず、そのまんまに…。
また時間を取って有羽さんの日記を読ませて戴こうと思います。
こちらこそいつも有難うございます(*ﾟ-ﾟ)！嬉しいです(* ºωº *)
紫花菜
2018/09/14 17:29:27
有羽さんこんばんは＾＾
青唐辛子、うんと辛いのに当たってしまったみたいですね＞＜
辛味に当たり外れがあるので、うんと辛い時もあれば辛味を全く感じない
ものもあったりしますよね。亡き父が好きで、青唐辛子味噌をよく作ってました。
まあ、酒のアテなので、父はそのまま網焼きにして食べたりもしていました。
わたしは激辛はとても苦手なので、あのまま食べるなんて出来ないですが＾＾；
不安になるのは、秋だからでしょうか？
わたしもここ最近、色々と思いを馳せています。
考えすぎるのが癖というか性分なので、どうしようもないのですが、落ち着きません。。