三枚におろして、半身は義妹に分け、昆布締めは明日たべよう。今夜は兜煮。皮にサッと焼き目をつけた刺身。庭畑からナス、ピーマンをとって天ぷらに。どれも新鮮で美味しい。

鯛のあらはゆでて、そのだしで明日は汁物。骨についた身を削ぎ落として、洗ってほぐし、でんぶにする。鯛、満喫。