ごま塩ニシン

脳活日誌1233号

日記

   鯛のアラ煮しました。
 スーパーで鯛のアラと牛蒡を買ってきて、鯛のアラ煮をしました。つまり、多少料理ができるということです。まあ、レシピを見ながらですが、美味しく仕上がりました。今晩は焼酎のお湯割りで鯛のアラ煮を食べます。奥様が朝からお出かけで、夕方に帰ってくるものですから、小生が夕食のお手伝いをしたということになります。
 煮込みご飯も上手に炊けるのですが、松茸は手が出ませんので作りません。おそらく死ぬまで作れないでしょう。残念。松茸ご飯を食べてから、冥途へ行きたい。