やっと新米「富富富」

2018/10/28 14:04:10

今日は・・・昨日と同じく・・・時雨模様です

低いダークグレーの筋状の雲から、冷たい雨が風に乗って落ちてくる

まだ冬型から抜け出せず・・・最高気温も17℃くらいしかないです

さて・・・先日買ったけど・・・まだ食べ始めてなかった・・・

「富富富(ふふふ)」https://fu-fu-fu.jp/

今年が本格的デビューになる・・・富山生まれの新品種です

ようやく残ってた前のてんこもり(晩成の富山米です)がなくなったので、食べました

去年、二回ほど試食してましたが・・・やっぱりおいしいです

コシヒカリに負けないコシともちもち感

それに冷めてもおいしい

何よりも・・・稲を作るとき、高温に強く、強風にも強く、それでいて

コシヒカリよりもおいしい味にと・・・長年研究して、作られた品種なので、

コシヒカリに代わっての代表品種になっていってほしいと・・・思ってます

ゆきみん