すずき はなこ

求む、炭焼き職人。

仕事

今日は、久しぶりに賑やかな週末になりました。
ここんところ、天気が悪かったのでお客様は少なく、
もう、シーズンオフかな~って、ちょっと寂しかったんです。

皆さんのお顔が見られて、とっても嬉しい一日でした♬

それに、長くお会いしていなかった会員様も多かったし、
会員証の更新も、けっこうな数、ありました。
ありがたいことでございます。

キャンプ場も、おかげさまで、
週末にお客様が無いなんてことはなくなり、
それらしく運営できるようになりました。
キャンプ場開設から、2年ですから、
広告もしない割には、いい出来じゃないかと思います。

そうそう、今日はね、
お隣、奈良県から森林組合の方が遊びに来てくださったんですよ、
それでね、
うちの森林(ウバメガシ)を見ていただいて、ご意見をいただきました。

やはり、冬の間に、間伐や下草の刈り取りなど、
しなければいけないことがいっぱい!
樹木が、密生しすぎて、このままではよくないとのことでした。

う~ん・・・
これはもう、人員を確保するしか方法がありません。
でもなー、
この人手不足の折、最低賃金のうちで働くなんて奇特な人はいないしなあ。
これは、もう本気で、
炭焼きなど、次の産業を考えなければなりますまいよ。
うちの山のほとんどは、備長炭の原材料ウバメガシなので、
炭焼きが出来れば、大きな産業になるのは分かっているんです。

誰かねー、
炭焼き職人さん、うちへ転職しませんかー。
炭焼き、一から教えてくださいよ~。

探すかー。

  • taka546

    taka546

    2018/11/11 23:49:36

    林業も炭焼きもなり手がいませんねぇ。
    手入れされてない山が災害の種に・・・(>_<)

  • Mt.かめ

    Mt.かめ

    2018/11/11 22:25:24

    こちらでは、剪定したリンゴの木や
    ブドウのつるなんかを炭にしているところが
    あると聞いたことがあります。備長炭も色々用途が
    ありますよね。お茶の野点なんかに使うのも風流かも♪

  • らんなー

    らんなー

    2018/11/11 20:57:51

    とりあえず間伐して積み上げて自然乾燥させておくにしても、
    人手が必要ですもんね…危険な作業だし… (´ω`) ンー…

  • タキ

    タキ

    2018/11/11 20:42:57

    炭って炭焼き用の窯を作る所からですかね?

    大きな産業にしなくても会員さんに炭焼きの体験をしてもらえる様にすると
    良い体験が出来るように思います。