我が家の干し椎茸は特用袋のスライス干し椎茸さん。

最近使ってなくて減りが遅かったので、お味噌汁に入れるようになりました。

朝煮干と一緒に水につけて置いて、冷蔵庫にIn。

帰ってきたら野菜を好きなだけ叩き込んでグツグツ煮込んで、仕上げにお味噌をほんの気持ち程度入れて出来上がり。

煮干の量が多めなので、５００CCのお水に対して小指の先くらいのお味噌使用しています。

お野菜をすんげーガッツリ入れるので（水分より具が多いｗ）味噌汁で結構おなか*ぱんちくり～ん*になる事も多々ありますｗ