雨

2019/01/19 15:42:58

＞風さんへ

ほぉ～！！なるほど、確かにコンロはいりますよね(｡◕ ᴗ ◕｡)
そして大量の調味料……
中華はなんであんなに複雑なのかと、レシピ見て即断念した記憶が(笑)
腕に自信とかの前にまず、お道具揃ってないと話になりませんね、うんうん♫♦*ﾟ¨
ということで、環境整ってないから中華料理は却下ということで…(ΦωΦ)ふふ

風さん

2019/01/19 09:48:31

中華料理は普通上手に出来る人はあまりおりませんよｗ
何と言っても中華鍋の他に中華の調味料が揃ってないとね。
そして一番の壁が高火力のコンロがあるかどうかです。
油を大量に使う中華料理はその油を飛ばすための高火力が
ないと上手にできません。
って、漫画の美味しんぼとか食戟のソーマで言ってましたｗ

雨

2019/01/18 21:32:51

＞イッコウさんへ

広い広い中国の国。
地域によっての違いも色々ありそうだけれど、
どの地域がどんな風か、
中国へ旅行したこともなくてわかりません(*´－｀*)
東北地方にはこんな感じの女性がいるんですね？(｡◕д◕｡)

中華というと、ガタのいい中華の料理人が
ごつくて重い、黒光りの鉄鍋を操るイメージ。
私も同じく、時代の別も知識ないなぁ(｡◕ ᴗ ◕｡)

雨

2019/01/18 21:27:38

>風さんへ

ありがとうございます(｡´ー｀｡)♫♦*ﾟ¨

耐熱効果硝子、これは高級そうですね～(｡◕д◕｡)！！
って、問題は違う所にもあるんですよね。
料理が………、非常に下手くそ…という大問題が！！(；´Д｀)
どんなに高級な中華鍋も私の手にかかってしまえば……意味がなし(笑)

イッコウ

2019/01/18 07:23:11

中国東北部あたりの娘さんかなぁ。
満州時代の、黒々とした重～い中華鍋と比べ、
なんとシャレオツなこと！

って書いたけど、満州国を知ってるわけもなく、
ただ旅行で何度も東北に行っただけ。

風さん

2019/01/18 07:04:34

おめでとうございますヽ(＾ワ＾)/
おそらく耐熱硬質ガラスのフライパンと思われます。
遠慮なく高火力でチャーハン作っても大丈夫です！
是非ご馳走してください(*≧ｍ≦*)ププッ