２０１９名古屋・米原、初詣（１日目の８
ためしてガッテンで、上手なフライの揚げ方
みたいなのをやってたので、真似できる所は
真似してみた(笑)
バッター液を作る。
これは、卵液に小麦粉をぶち込むだけ(笑)
小麦粉をはたかなくてもいい。
面倒くさがりの私向き♪
バッター液につけた後はパン粉。
これはギウギウ押し付けないようにするといいらしい。
ふわっとかぶせる感じでしょうか。
面倒だからポリ袋にパン粉入れてテキトーにやる。
油で揚げる。
２センチくらいの深さまで油を入れて
箸などでかき混ぜて温度を均等に。
フライを入れた後も前後にフライを動かすといいらしい。
そして、揚げたあとはできるだけ立てた状態で
油を切る。おお、なるほどっっ＼(^o^)／
いつもよりサクサクのフライができましたー(笑)
閑話休題
夫君と飲み物を飲みながら
コメダのマメをぽりぽり。
今は椿のガラの袋になっているようですが
正月は正月バージョンの目出度いガラの
袋でしたね、マメ。
上場する少し前から、少しずつコメダは色んな努力を
してますね。創業者の方が手が回らなかった部分というか
１０年１日のような、変わりのない安定のメニューから
期間限定のものができたり、マメやパンなどの店頭販売をしたり。
シロノワールも季節によって期間限定のものが
登場するようになってますね。
おおむね基本のシロノワールにトッピングが
プラスされるだけなんですけど(笑)
シンプルなシロノワールも好きですが
たまに期間限定のシロノワールも
「おいしかった」と呟く友人が
いると食べに行く♪
ま、この時は朝ご飯の雑煮を食べた後ですから
飲み物を飲むだけ。次に峠を越えたあたりにあるコメダでは
昼ごはんになりますから、なにか食べる予定ですけどね。
店内は徐々に落ち着いてきました。
もぉそんなに座席の空きを待っている人もいないようです。
そろそろ行きます？
明日に続く
＜昨夜の私＞
ポツンと一軒家、東大の演習林の建物でしたね(笑)
もう一軒の通行止めの先にあるお家の人も
なかなかすごかった。
さあ今日の一冊
「学校では教えてくれない ゆかいな日本語」河出書房新社
チコちゃんに出てきそうな言葉が一杯(笑)
「ゆらゆら」の「ゆら」って意味があったんですねー
Mt.かめ
2019/01/22 07:34:44
たまに見てます。
ただ夫君の気が変わって
チャンネルが変わると見れません(笑)
そーですね、名古屋にいたころはそれほどでも
なかったのですが、名古屋から離れているせいかコメダにいくとほっとします♪
みみ
2019/01/22 05:38:26
ためしてがってん、まだしてたんですね。
僕が実家にいたころからしてました。
最低5年はしてますね。＾＾
かめさんよく見るのですか？
コメダのまめ、やはり好きでしたか？
コメダ落ち着きますよね。＾＾
かめさんは、コメダ自体が好きなのですね。＾＾
Mt.かめ
2019/01/21 14:36:06
立てて油を切るだけでも違うかも♪
そーです。名古屋の喫茶店はコーヒーだけ
だすなんてケチなことはいたしません(笑)
簡単にできそうなこと限定ですけどね、ためす(笑)
美味いもので確実につれます。イキナリステーキなら飛びつきますっっ＼(^o^)／
あ、この本によると全然違いますー。ぼーーっと生きてんじゃねーよっっ（違
ねこまみれ
2019/01/21 10:57:35
立てて油を切る…納得。
コメダは１回だけ入ったことあります。
コーヒーがおいしかった＾＾
確か、コーヒーを頼んだら、マメがついてたような記憶が・・・
らんなー
2019/01/21 10:42:27
「意外なアイデアを試してみる」という事には面倒くさがってない。
そこは評価すべきですね。ヽ(´ω｀)ノ それで成功したら文句なしだし～w
かめさんは「美味しい物」で釣れる…と...ψ(。。)メモメモ...
ゆら…蜃気楼の発生原理は太陽熱による地表付近の大気のゆらめき…
よしかなよしかな… 由良（よしよし） どうでしょう？チコってる？w