酸っぱいサラダ
最近、うちの食卓に
酸っぱいサラダがよく出てきます。
親が定年退職をして
料理にハマっており
本やクックパッドを見ながら
いろいろ作ってくれます。
その中で、大阪駅のディーンアンドデルーカで
食べたドライカレーがすごくおいしくて
そのトッピングに
赤キャベツのマリネ、シーチキン入りのポテトサラダ
パプリカとしめじのマリネがのってました。
そのマリネにハマってしまったようです。
酢の物だけどレモンの酸っぱさなので
さっぱり、食べやすいです。
ベジファーストという言葉があるように
野菜から食べたくなる感じですね。
みかくとう
2019/01/25 12:15:25
酢は体に良いよね
murasaki
2019/01/24 20:43:19
ご両親と同居なのですね。いいなぁ～。
夢芽
2019/01/24 17:46:45
酢の物は苦手なのですが、マリネは食べられるかも＾＾
多摩蘭
2019/01/24 16:44:37
酸味は食欲をそそりますよ＾～＾
あみめきりん
2019/01/24 12:36:03
美味しそう！
作る人が料理にハマるなんてありがたいことですね。
やよこまめ
2019/01/24 08:06:29
お酢は健康にも良いって言いますね。
いろいろ作ってくれるなんて感謝ですね。
おの
2019/01/24 06:26:14
お料理、美味しそうですね^^
酸っぱいのは体にも良さそうです^^
ユリエ
2019/01/23 22:51:45
お母さまの手料理ですか。いいですね。
健康にいいと思います。たくさん食べてストレスも解消してください。
みなみ
2019/01/23 22:41:14
初めまして！日記広場から来ました。
お酢は毎日大さじ一杯程度摂取すると疲れにくくなるそうですよ。
お仕事大変かと思いますが、しっかり休んで無理せず頑張って下さいね^^