とりあえず・・・って感じかなｗ

2019/01/28 21:15:26

昨日はまっぴーさんに脅されたのでｗ

イワシの刺身は１匹だけにした。

ネギを近所の無人販売所に買いに行ったら無かったので、代わりに大根を買って来た。

大根を千切りにしてワサビとマヨネーズと混ぜ込んだのをご飯にのせて・・・

その上にイワシを乗せて、ニンニクを漬けこんで３年経つ醤油をかけた。

色合いが寂しかったから、ニンジンを千切りにして塩コショウで炒めたのをそえてみた。

正直、イワシを綺麗にさばけたとは言えなかったけど・・・

まぁ、良かったとしたよ。

今日はネギと生姜を買ってたよ。

生姜を千切りにして、ネギをぶつ切りにして、残りのイワシ５匹もぶつ切り。

圧力鍋に入れて、醤油とミリンと砂糖とお酢を適当に入れて煮込んでみた。

水が多かったかな？

味はどうだかわからないけど、とりあえず今週分のおかずになるかなｗ

サンマが一番手間がかからないんだけど・・・

昨日は１匹しかなかったからやめたんだよ。

６８円と安くはあったんだけどね。

サバも安く売ってたな。

２５ｃｍ位のが３匹で１３０円だった。

自分でさばけるかが問題だけど。

それに頭もデカいし、上手くさばかないと食べるところが無くなっちゃうｗ

でも、やらないと上手くならないし・・・

練習のつもりでやろうかな。

もしかしたら近所の沼でアメリカナマズを釣り始めるかもしれないし～ｗ

しろ