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マヨネーズケーキ

コーデ広場

チョコレートケーキを焼きました。上手にできたかな?

もらったステキコーデ♪:17

マジ?
マヨネーズ入れるんですか??

先日TVでホットケーキを焼くときにマヨネーズを入れるとふんわりすると
言ってた。

で、マヨネーズ会社のレシピ見ると、チョコレートケーキらしきものが
載っていたので、試しに焼いている。
(ただいま加熱中)

スゴイ、簡単!
バターの代わりにマヨネーズを入れる感じです。

普段は卵とバターを使いますが、マヨネーズと牛乳に置き換えます。

ホットケーキミックス:150グラム
ミルクココア(加糖):150グラム
マヨネーズ:90グラム
牛乳:180cc

マヨネーズに牛乳を少しずつ混ぜてのばし、粉を篩って混ぜるだけ。
180℃に熱したオーブンで40分焼くだけ。

これでおいしかったらいいよね。

バレンタイン用のチョコを買ってないのでこれを持って行って
誤魔化そうと思ってる(ΦωΦ)フフフ…

クッキーを焼く気力はないので、これで勘弁してもらおッと!

追記

今日も、昨日の夜から息子が実家の風呂洗いに行ってるので
迎えに行きがてら、行ってきます。
こういう、余分なことしてるので、訪問の時間は、、無くなったかも!?
ゴメンナサイ!(o_ _)o))

追記の追記

11時少し前に帰宅できたので、大急ぎで回らせていただきました!
いつもありがとうございます。(⌒∇⌒)

補足
文字変換が間違っておりました。
ココアは(加糖)です。カトちゃんではありませんでした~。(笑)

ケーキはバレンタイン用にもっていったので置いてきました。
まだ食べていません。
自宅用に作ったのを、、一足早く、明日食べてみようかな!?
乞う!ご期待!(笑)


#日記広場:コーデ広場

  • まいご

    まいご

    2019/02/12 07:33:49

    和泉屋さん

    早速やってみたんですね~。
    そうなんですね!私も今度やってみます。(⌒∇⌒)

  • 和泉屋

    和泉屋

    2019/02/12 06:02:20

    ホットケーキに入れてみました。
    確かにふっくら感が出ましたね。
    分量は・・・テキトーです^^;

    市販のホットケーキミックスで、牛乳の量を少し減らし、
    その分マヨネーズを入れました。
    だいたい10cc程度かな?
    味も若干甘みを増したような気がします。

  • まいご

    まいご

    2019/02/11 20:46:50

    あんじいさん

    マヨラーですか?(*´艸`)
    私はお料理嫌いなので料理本は買ったことありません。(笑)
    今は、ネットで見れるから楽ですね~。

    オムレツはマヨ入れますよ~。
    おいしいですよね。

  • あんじい

    あんじい

    2019/02/11 18:34:44

    マヨラーです!故小林カツ代さんのマヨレシピ本を持ってて、そこにチョコートケーキ
    載ってました!v(*'-^*)ゞ・'
    オムレツで卵にマヨを混ぜると、黄色がはっきりとでてふんわり美味しく焼けますよ♪

  • まいご

    まいご

    2019/02/11 15:41:42

    ゆこたん

    ま、父がいないので、やる事ってそんなにないんですけどね。
    どうしても、仕事が終わってから行くので遅くなります。

    たくさんあるでしょう?
    私のはマヨネーズ会社のレシピです。
    今晩みんなで食べようと思います。

    TVでやってたホットケーキのほうは全然マヨネーズは感じないようでした。
    私のも、焼いててもフツーにきょこケーキのいい匂いです。
    今晩食べたらまた記事を書きますね。

  • ゆこたん

    ゆこたん

    2019/02/11 00:30:25

    おかえりなさ~い。
    遅くまで、御苦労様でした。
    昨日はまいごさんのブログをみてから、マヨネーズを使ったチョコのレシピが気になって
    あれこれ検索していました。
    オーブンを使って焼くタイプから、電子レンジでチンするだけのまで
    色々なタイプのマヨチョコが出てきて、ゆこたんも試してみようかなと思います。
    まだお味見はしていないのですね。
    もともとマヨ好きなので美味しくないはずはないと思うのですが
    食べて見られた感想を是非ともお願いしますね。

  • まいご

    まいご

    2019/02/10 23:33:27

    にゃにゃっちさん

    マヨ嫌いとは珍しいですね。
    マヨネーズは万能調味料らしいです。
    まだ、食べてないけど、酢はとぶのか?マヨネーズはどこにもいなさそうです。
    ココアの匂いが強いし。
    明日食べてみますね~。

  • にゃにゃっち♪

    にゃにゃっち♪

    2019/02/10 23:31:40

    うちの息子マヨ嫌いなんだけど、
    ケーキに混ぜたのまでは気が付かないかな??作ってみようかな・

    食べた感想待ってまーす!
    美味しいといいね♪

  • まいご

    まいご

    2019/02/10 22:43:40

    ゆこたん

    (⌒▽⌒)アハハ!
    ホントだ、加トちゃんになってたわ(笑)
    持って行っただけで食べてないので、自宅用のを明日食べてみます。

  • ゆこたん

    ゆこたん

    2019/02/10 16:29:16

    へぇ~ (゚口゚; 卵とバターの代わりに、マヨネーズと牛乳でいいんだ。
    知らなかったなぁ。
    でもマヨネーズの会社のレシピだからきっと間違いないはず。
    出来上がり、おいしかったら是非ともご報告を!(*´ー`*)ノ

    ミルクココア(加藤):150グラム (o´艸`)クス 加糖 ですかねw

  • まいご

    まいご

    2019/02/10 12:58:49

    和泉屋さん

    ふつうにホットケーキ焼くときに少し混ぜればいいんだと思うよ。
    マヨネーズは脂と酢と卵だから。
    量は、忘れた~。
    適当でお願いします。(笑)

  • まいご

    まいご

    2019/02/10 12:57:24

    アミさん

    お休みの日にしかできないことだし、(普段は疲れてるし、時間もないので)
    庭仕事の方は気が向いたのでやっただけだし、ケーキのほうは予定の事だから(^^
    やりたくないことをやるのは苦痛だけど、これはそうじゃないので大丈夫よ~。

  • 和泉屋

    和泉屋

    2019/02/10 12:03:34

    まじ!?
    今日はホットケーキを食べる予定だから、やってみようかな・・・

  • ✽アミ

    ✽アミ

    2019/02/10 11:55:28

    まぁ~お庭もケーキも?
    おやすみできないじゃない?
    楽しんでるからいいのかなぁ~~=^-^=うふっ♪
    チャレンジ成功したかな?
    私ならたまにはぐぅたらするけどにゃ~~(=^. .^=)ミャー♪