たけのこ 日記 2019/04/11 20:53:03 筍の季節ですね。「ガッテン」で、筍のあく抜きについてでした。大根おろしの汁で、1・2時間、つけるのがよいそうです。手軽に、筍料理が楽しめそうです。^^ #日記広場:日記