基本的には「3日間塩分摂取量を限りなく0」にするだけです。

1. 塩分が少ない食材を選ぶ

商品パッケージに「ナトリウム」もしくは「食塩相当量」と記載してありますので、その数字ができるだけ低いものを選びましょう。ナトリウム1g＝塩分2.54gです。できれば塩分0を目指してください。

2. カリウムをたくさん摂取

カリウムは塩分を身体から排出する効果があります。積極的に摂取して、身体から塩分を排出しましょう。WHO世界保健機関によると、成人で「1日3510mg」の摂取を推奨していますが、最低でも成人女性なら「2000mg」以上は摂取しましょう。

カリウムが多い食品パセリほうれん草納豆インスタントコーヒー粉大豆

健康状態により医師からカリウムを制限されている人は注意してください。

3. 水を1.5～2L飲む

体内の塩分濃度を薄めることができます。最初はむくみがでると思いますが、濃度が薄まってくれば落ち着くのでご安心ください。

4. 加工食品NG

ソーセージやハム、お菓子や弁当はNGです。塩分が記載されていない物も多いですが、加工食品は基本的に塩分がかなり含まれています。