この時期の楽しみ。
昨日、お魚売り場に小鮎が売っていたので、
2パック買ってきて、今日炊きました。
私、小鮎の炊いたのが大好きで、毎年春から夏にかけて、
時々お魚売り場で見つけては、炊くのが楽しみなんです。
いつもは小鮎を炊くのに、春、山椒が出てきたら、
まず山椒を炊いておくのですが、
今年はなんか疲れてて、そういうことをするのも、
面倒な気分で、山椒は炊いてなかったのです。
でも売り場で小鮎を見つけたら、食べたい!と思って、
山椒がなければ、粉山椒ではダメかなと思い、
買ってきて、この前炊いたら、
いつもの年のと同じ味に美味しく炊けたので、
粉山椒でも良いという事が解って、今日2回目炊きました。
シャロン
2019/06/15 17:50:17
あー、焼あゆなら分かるけど、煮るのね。
山椒は頂いたのあるけど未だあゆは売ってなーーーーい。
♔あおい♔
2019/06/15 09:08:03
おはようございます。
名前の両脇に王冠つけました。
あおいって名前 結構多くて
ポイントつけたほうがいいかなって
変更しました^^
なつめちゃん お料理上手なんですね
私にも作ってください(*´艸`*)
さとみ
2019/06/15 08:39:36
小鮎の炊いたの美味しそうですね( ^ω^ )
鮎は焼いた事しかないので、食べてみたいです。
なつめさんは料理上手なんですね!