24月 教会・ヒツジ学園・ヲタク
ヒツジ学園は校門の外左端のコーンのところ。教会は右側建物の角。今日の四択はヲタク。
土曜の夕方地元アイドル宗さんの番組で紹介されていた割には
日曜日の午前中は混雑もせず
ハーブ祭りを見られたのはめっちゃ助かったけど
園内散策中に 雲の切れ間から薄日が差し始め
めっちゃ暑いし 日傘も帽子も用意してなくて
何かの恐怖と闘いながら（笑）
薔薇や旬の花の植えられた花壇を見学
嫌薔薇ってホント香る～個人的にはすごい好き。
ズッキーニを届けたら
ホーリーバジルの苗を頂いちゃった～
スイートバジルよりも香りが高く爽やで
味はスパイし～とのことでべた褒めでしたｗ
効能を調べたら良い事しか書いてないってくらいすごいみたい
上手く根着いて増えてくれると嬉しいのだけど♪
去年は天候に恵まれて スイートバジルとモロヘイヤが大量収穫
どちらも 葉をビニール袋に入れて冷凍保存
使うたびに揉むと 凍った葉が粉砕されて手軽にみじん切り状態
バジルは兎も角 モロヘイヤはけっこう葉が硬いので
スープ用に微塵にするのは一苦労なのでめちゃ助かる♪
今年も 豊作だとうれしいな～と期待しながら
去年のモロヘイヤをせっせとリゾット仕立てにして
毎日のお弁当に使い切りの追い込み中ｗ
塩バジルにしていたものは お正月を過ぎたあたりにつかいきっちゃったので
今年はちょっと多めに作っておきたいな～
バジルとパセリと ローズマリー
あと本来ドライにはならないでいるのハーブソルトも使い切っちゃったので
庭のパセリを摘んで 塩と一緒に瓶に詰めて
取り敢えず 塩パセリ作成中。
上手く色がキレイに乾燥出来たら
卵焼きとかチャーハンシチューにリゾットにと
彩添えられてなかなか便利・・・
塩なしのドライも作ろうかな
冷凍もしておこうかな
もぅ花芽を付け始めたパセリ
今の内に摘みまくって置かなくちゃっす。
そしてパセリは バジルと違って
こぼれだねで毎年勝手にめっちゃ大量に
絶賛庭を占領中なので大漁収穫確定さん
手間いらずで本当助かるｗ
2san
2019/06/25 18:04:59
お二方共に
いいところ突いてきますねぇ～～
さすがです☆
ﾔﾉｽ
2019/06/25 02:06:18
https://www.youtube.com/watch?v=3JyHrHLMczA
( *´艸｀) こうなっただね＾＾
にゃんこ
2019/06/24 22:18:16
パセリ、セージ、ローズマリー＆タイム♪
あぁ、スカボロフェア♪