米粉と板チョコで作るガトーショコラ
粉のガトーショコラ （１５cm丸型）
板チョコ（ブラックチョコ） ２枚 割り砕く
バター ５０g ３等分くらいに チョコとバターをボウルに入れる
レンチン２回に分け、５０秒づつ
砂糖 ５０g 溶けたチョコ駅に入れよくまぜる
卵黄 2こ １個ずつ加え良く混ぜる
牛乳 ５０cc 加えて混ぜる
米粉 ３０g 加えて、混ぜ合わせる
卵白 2こ 泡だて器（3）で泡立てる
砂糖 ２０g 泡立ってきたところで加え角が立つまで泡立て
メレンゲに
チョコ生地にメレンゲ１/２加え混ぜる
残り１/２を加え泡をつぶさないよう混ぜる
型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる
オーブン１７０℃で４０分
竹串刺して、生地が付いてこなければOK
実は前回の日記にもレシピは載せましたが～ｗ
試験的に作ったので、成果を・・・ｗ
しっとり美味しく出来ましたｂｗ
ただ、しっとり過ぎてカットするときにナイフに着いちゃう＾＾； ｗｗ
小麦粉で作るより、美味しい気がします。
なので次回からも米粉で作ろうかな。
なんたって、手間（粉を振るうところ）が１つ減るのでいいしねｂｗｗ
手軽にお安くがモットーです！！ｗ
だって、ガトーショコラ買うと高いから作るんだものｗｗ
材料費にお金かけたら、本末転倒だわ。
そんな りんさんちの、手作りお菓子事情でした～ｗ
サヴァラン
2019/07/16 16:32:15
ちっくしょ～。晴れ間を見つけてシーツを洗濯したのに鳥に糞かけられた！ゆるさん！
サヴァラン
2019/07/15 20:45:11
こんばんわ～。お風呂上りに汗が引いたらハッカ油シュッシュで気持ちいい～ｗ
雪月
2019/07/15 16:01:18
こんにちは(*^▽^*)
今日はめっちゃ晴れてるよ～夏の青い空だわ～♪
ウチは多分･･･長男だけが３連休かな～(^^ゞ
あつ(^▽^;)私もかも～（笑）３連休どころか年中～♪
サヴァラン
2019/07/14 20:36:16
梅雨寒のせいかとうとう風邪引きさんが出ました。皆様お気をつけて～
はみ
2019/07/14 09:53:24
なるほど、米粉って手もあるのか...ﾒﾓﾒﾓφ(•ᴗ•๑)
もちもち感が加わる感じなのかなあ？
確かに買うと高いよね。作った方が高くなるものもあるけど、、
手作りの方が断然ｵｲｼｲ!!!
チョコ好きな私にナイスな日記だったゎ～( *´艸`)
りんちゃん、お久しぶりでした＾＾
サヴァラン
2019/07/13 21:46:52
こんばんわ。ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りました！味はまた明日ｗ
TUKI
2019/07/13 21:09:33
こんばんは＾＾
ガトーショコラ大好きです～
届けて下さい！
米粉の方がしっとり焼けるのですね。ﾌﾑﾌﾑ
くるみ
2019/07/13 18:24:16
しっとりガトーショコラ、成功おめでとう！
板チョコ2枚は便利で良いね。
チョコ系のお菓子を作る時ココアをよく余らせたっけ。（＾＾；
雪月
2019/07/13 13:44:03
こんにちは(*^▽^*)
今日の微妙な天気！
洗濯物、外に干しっぱなしだけど、乾くかな～（笑）
旦那様はトマト作ってるのね～♪
収穫が楽しみですね！！！
くらもと
2019/07/13 11:30:03
ブラウニーなら、クルミを入れて
結構よく作ります（笑）
米粉も、もう少し安くてもいいような気がしますけどね ＾＾
防災袋は、地域で配布されたやつがありますよ（笑）
たいしたものは入れてないですけどね。
あとは、非常食みたいのは期限が切れるので
それも時々分配されたと思います。
ちなみに私は、自宅待機組で、
あらかじめ、避難訓練時の点呼からは外してもらっています。
仕事が夜中なんで、午前中に炎天下での参加はちょっときついです（笑）
サヴァラン
2019/07/12 22:13:17
こんばんわ～。家中の不用品をピックアップして袋に詰めています。袋をいっぱいにして捨てたいのよね
ガトーショコラ～この頃チョコもしんどくなってきたｗ
雪月
2019/07/12 15:35:21
こんにちは(*^▽^*)明日から３連休ですね♪
次男の給料振り込みの銀行ＡＴＭも３日間停止みたいで
もしかしたら、次男がお金がないって帰って来るかもしれないからドキドキだわ（笑）
ユーリ
2019/07/12 12:47:37
こんにちは♪おひさしぶり～～(^^)/
元気だけどニコタはすっかりまったりになってるわｗ
今日も雨で涼しい
涼しいのはいいんだけれどたまには日差しがほしい～～
手作りお菓子は美味しそう❤