昨日「マツコの知らない世界」で「はちみつプリン」が出ていたんで、作ってみました。

丁度旦那の誕生日だったし、いいかな～？ってｗ




はちみつプリン　　（４５０cc小ゼリー型）


ゼラチン　５gx２

水　　　　　大４　　　　ゼラチンを水でしとらせておく

牛乳　　　３５０ml

はちみつ　大３　　　　鍋に入れ、ふつふつ沸いたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす

たまご　　２こ　　　　ボウルに入れ割り、良く混ぜてをく

　　　　　　　　　　　　　牛乳液の粗熱が取れたら、割りほぐしたたまごに静かに混ぜ入れる

　　　　　　　　　　　　　ゼリー型に流し入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める

　　　　　　　　　　　　　食べる時に、はちみつをかけて食べる



このプリンは、はちみつ入りなので幼いお子様は食べられません！！

はちみつは乳幼児には与えてはいけない食品なので要注意です。


マツコさん、番組内で美味しそうにたくさんのはちみつやはちみつのスイーツなんかを

召し上がっていましたが、はちみつが乳幼児に厳禁な事を伝えることがなかったです。

私もうっかり忘れていたほどでしたよ＾＾；　１歳未満児ということらしいのですが…。

健康志向で、プロポリスやローヤルゼリー、蜜蝋などなどでていますが我が家の次男は

はちみつ以上の物はアレルギーが出るようです。　

カヌレを焼くときには、焼き型に蜜蝋を塗るそうなので、それもNG。

ちょっとした飲料や、ドリンク剤にはローヤルゼリーが入ったものも多いので

気を付けています。

まぁ、もう本人も大人なんで以前注意喚起を１度したので分かっているとは思うのですが。

難しいですね～。

#日記広場：レシピ