暑くて食欲湧かなくても
カレー作ると食べられちゃう不思議。
カット野菜だけではなく、人参１本と玉ねぎ１個とトマトを2個摩り下ろして入れてるので、野菜もたんと摂取できました。
人参と玉ねぎは摩り下ろし以外にカットしたのも使用。
ジャガイモに南瓜、茄子とピーマン、シメジも入れて冷蔵庫もスッキリ～♪
お肉はトリムネ使用なのであっさり系です。
ジャガイモだけは今日全部食べきって、食べ切れなかったカレーさんは冷凍保存するため、現在冷まし中です。
のほほん日記
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