ういろうリターンマッチ
と言うことで今度は上新粉を使ってみました。
ただ・・・、１袋２５０ｇの商品しかなかったため、その量に合わせるしかなく（使い残しを使うアテが無いので）甘味料と合わせたあと水を６５０ｍｌ程投入。
ダマにならないよう少しずつ水を入れながら混ぜ合わせてレンジ対応容器３つに分けてレンチン！
レシピ通りの時間では上手く固まらず、２分半追加を２回。
このバージョンの冷やしたものを来客に出して一緒に食べたのですが、もう１つ固まり方が悪かったため、追加で２分半。
まあ、先週よりはいい感じ。
ハイデン
2019/08/12 23:46:29
ＭＯＫＯさん、味付けは先週より満足のいくものになりましたが、固さがイマイチです。
あと何度か追加加熱しないとダメな感じですが、盆参りに来た従兄に出してしまいました。
ＭＯＫＯ
2019/08/12 06:32:24
わかるぅー
電子レンジの機種とかにもよるのかもしれないけどレシピ通りの時間では無理な時あるよね。。
モコも料理とかでもレシピ調べて作っても自分の好みの味とか違うと自分の口に合わせて調味料の量とか変えて作るよーｗ
それをちゃんとメモって自分の料理にしてるｗｗ
先週より美味しくできたのならok٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ok