エッセイを読む
小説を読み続けていたので、たまにはエッセイを読もうかなぁと思った。
昔からエッセイは大好き。
その人の感じたままのことを、書き連ねた創作でない文章が好き。
そんなことで、先日図書館のエッセイコーナーで捜索開始。
先回読もうかなぁと思っていた、以前から知っている作家さんのところも見たものの
１度手に取ってみたけれど思い直す。
タイトルや本の表装などなど、一瞬の感覚で手に取ってみる。
そうそう、めったに作者で選ばないのだけれど「小澤征良」のところで一時停車。
おざけんのパパ？１冊手に取ったのは、ひらがなで「そら いろいろ」。
パラパラめくると読みやすそうな文章に思えた。
勘違いｗ 小澤征爾の長女征良（せいら）さんでした。
弟は俳優の小澤征悦（ゆきよし）さん。
先月、ファミリーヒストリーで見た一家だ。
ただ、番組では語られていなかったけれど小澤征爾さんは再婚し
お二方が生まれたらしい。 それは蛇足だねｗ
一見「征良」と見たら男性？と思ってしまうお名前だものね＾＾;
１編が３ページほどで、ちょっと読みしやすいのも最適。
文章が優しく心になじんでくる気がする。
でも彼女、パパのお仕事上海外も長かったのでそういった視点の違いがあるのが
また面白い。
そんなことで、ちょいちょい読み進めてます。
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
今日はようやく重いからだを動かして、先日旦那が収穫してきたプルーンを
選別する。
もともと良い出来ではない。木も古いしね・・・。
それでも今年は収量が多かった方なのだけれど、熟し加減もまちまちだし
ヘタの周りが水分抜けてしわしわ、なんてのも＾＾；
追熟させるものなのだけれど、すでに使い物にならなくなってしまったのも。
それは私が早く選別してあげなかったせいもあるのだけれど・・・。
きれいに洗って、ラグビーボールみたいな濃い紫の粒をヘタのところを切り落とし
そこから縦にぐるりとナイフを入れる。９０度移動してもう１回。
縦に４つ割りにして、種を抜き鍋に入れていく。
正味３７０gほど。 お砂糖２００g入れ、混ぜて置いておく。
すると自然に水分も出てくる。 少量のレモン汁とお水を加えて煮る。
灰汁をとって、鍋底が見えたらOK＾＾
プルーンは鉄分が多いね。 だから生でかじると熟すのが足りなきゃ鉄錆の味ｗ
お気をつけあれ～。
またまた珍しいジャムが出来上がりました～＾＾
くるみ
2019/09/12 18:04:56
だんだん暑さも抜けてきて、
読書の秋にぴったりですね。
プルーン、鉄分多いとは思っていたけど・・・
熟してないと鉄錆？？
さては・・・かじったね？りんちゃんｗ
TUKI
2019/09/11 16:56:54
こんにちは。
エッセイもいいですね。
気負わずに隙間時間に読めるのでたまに読みます。
食べるものを扱ったエッセイがすきです(^-^)
サヴァラン
2019/09/09 22:56:16
こんばんわ～。旅行と実家行き終わったら疲れたｗ
うさりん♪
2019/09/09 09:24:50
台風は夜中すごかったけど、大丈夫でした〜。
ユーリ
2019/09/08 22:00:10
こんばんは♪
台風は今のところそれほどでもないけどこれからなのかな
無事に通り過ぎてほしい～
最近は読む本はたまってるのにすぐに眠くなっちゃって
なかなか本が読めてないなあ…
雪月
2019/09/07 12:02:27
こんにちは(*^▽^*)
昨日久々にマクドのダブチ食べたよ～
これってピクルスも２個入ってるんだね～♪
でもあとで考えるとチーズバーガー２個の方がお得な感じが～（笑）。
れのやん
2019/09/06 23:22:56
ジャムつくり、お疲れ様です～～～！
こういう時は焼き立てのパンとコーヒーですね^^
雪月
2019/09/06 13:07:07
こんにちは(*^▽^*)
買い物に行ってきたけど、外は真夏みたいに暑いです！
思わず日陰を探したわ～(笑
プルーンまでジャムしちゃうとは～スゴイです＼(^o^)／