ごま塩ニシン

脳活日誌1478号

日記

   雲多し、晴れ間あり。
 秋日和だろう。雲が出ているが、雲間から陽が射している。陰になったり、照っていたりだが、洗濯物は乾くだろう。散歩で他家のベランダを見ていると、布団を干しているところもあった。我が家では、玉ねぎの皮を剥いて、半分に切り、籠に入れて、日に干している。太陽を玉ねぎに当てると、栄養価が増すらしい。実験した研究者が科学的な根拠に基づいて提案したことなので、詳しいことは知らないが、とにかく血圧の高い傾向の人には血管など循環器系等にいいらしい。理屈は分からなくても、いいものは良いのだろう。こういう事例には素直に従う性格である。