8火　展望　ニコ山　福山雅治

2019/10/08 20:36:13

2019/10/01 ～ 2019/10/07

順位	花	大きさ
11位	ガーベラ【白】	10.77cm

展望台は左うさぎ製菓の看板。ニコ山は右上交換所傍の街灯。今日の四択は　福山雅治。

塩豚が食べたい！って　豚バラブロック買ってきて

イオは塩でも　先日中作ってたハーブソルトをこすりに擦って

庭からローズマリーとローリエも摘んできて乗せてペーパーでしっかり包んで

ラップしてジップロックして冷蔵庫へ

翌日　ペーパーを交換

3日目はペーパー交換ついでにハーブソルトの禿げてるところに追加～

5日目にはだいぶ水分も抜けて肉が締まって薄切りもちょちょいのちょい

フライパンで　カリカリに焼いておつまみと言うかおやつと言うか

少しずつ食べてって　1週間目にはけっこう塩気がきつくなってきたので

最後は　お湯でしゃぶしゃぶ～って茹でて食して終了。

なかなかどうして美味しいし　お手軽だしで来年のおせちメニューに加えることにしよう♪

san