福助

2019/10/19 19:30:07

＞のえさん

　おっしゃるとおり、相当なものです。
　想像ですが、難関迷路の一つでありましょう。できることなら迷い込みたくなかったｗｗｗ
　のえさんは離乳食魔境入りですか。私の入ったところとは違って、とても大切なところですね。
　何とぞ無事に脱出されますように・・・のえさんならきっと大丈夫ですよ☆

のえ

2019/10/19 17:43:52

ラーメン魔境、入り口は広く奥が深そうですね。
いつどこで新しい入り口に迷い込むか分からないですよね。
私は日々、子供の離乳食魔境に迷い込んでいます。
もとから料理が苦手なので、脱出するのが難しそうです・・・(^o^;

福助

2019/10/14 08:28:45

＞❀リリ❀さん

　実はシメ用麺は視界に入っていたのです。「西山製麺」と認識したときの脊髄反射に抗えませんでしたｗ
　すみれはやはり美味しいのですね。純連は私の地元にありますが、すみれの方はセブンイレブンにしかありません。
　お店の食べ物には空気感とか景色等々も重要かなと思い、すみれも純連も、やはり最初は北海道で頂くべきかと思いつつ早幾年。❀リリ❀さんのお話をきっかけに、冬の札幌コースを考え始めています。

福助

2019/10/14 08:09:57

＞アヴィさん

　それはまた大変な魔境に入り込みましたね。
　私はその入口と思われるところをうろついたことはありますが、まだ足湯程度の経験しかありませんでした。
　難コースの奥のさらに難コース、１年余の冒険もさぞや楽しみにあふれたものと拝察します。
　おっしゃるとおり確かに全て定番のボトルでは、大小醸造元の軒数を思うと醤油カーヴが必要になりそうですものね。アヴィ様、さすが知恵者でございますな。この福助、感心することしきりにございます。
　私、たまり醤油は経験したかどうかすら定かでないこともあり、アヴィさんのこれからの冒険を楽しみにしています。で、ご帰還の後アヴィさんはきっとたまり醤油を自製することと思いますので、そのときは１００ｍｌ有償サンプルでご提供くださいまし☆

福助

2019/10/14 07:40:38

＞シシルさん

　おお、偶然ですね。
　私、ラーメンだけはハマるまい（ラーメンは種類も新種の登場も多く、ハマると大変そうと思っているのです。）と、気をつけていました。ですが・・・↑の番組を観てしまったのが悔やまれますｗ

　私、研究肌なんでしょうかね。おっしゃる方向と違うかも知れませんが、本来専門職向きなのかもと思った回数は多いです。確かなことはオタクだということで、それもいわゆる血液型B型の、お天気屋で熱しやすく冷めやすい、一番タチの悪いオタクですｗｗｗ

　料理≒化学の実験は同感です。化学の実験とはいえ、シシルさんは料理番組が似合いそうな、サマになっている雰囲気がありそうな印象を受けます。
　私などはそれこそマッドサイエンティスト的料理・・・顔はデーモン閣下でご想像ください。

❀リリ❀

2019/10/14 01:05:35

鍋のしめのラーメンは　しめようの麺が売られてますよ
そのテレビ見てました　すみれの味噌ラーメンはおいしかったけど
寒い日で　行列に並んでたべたので　余計おいしかったような
記憶にのこってます

アヴィ

2019/10/13 21:13:08

私はお醤油という魔境に迷い込み、さらに奥なる分岐点を
たまり醤油という迷路に・・・このダンジョンで宝箱探し
に明け暮れ早１年となります。
この迷路の大きな問題は１ぽん買うとずーーーっとあると
いうことです。そこで一計。
フォーカスしたメーカーないし蔵元へ電話して、１００ｍｌ
を有償サンプルとして提供願えないかと交渉するのです。
わりと快く出してくれます。　えへへ
同じようで、味、ちがいますよーーー。＾＾

シシル

2019/10/13 20:49:15

まあ、偶然！
私もたまたま先日長い間食していなかったラーメンにハマったのでしたw

福助さんは研究肌なのでは？
お料理は化学の実験と似てるかも・・
私もたまにお料理で実験して、うまく行ったり失敗したりしていますw

うどんやパスタ、お蕎麦にも言えることですけど、麺の太さや茹で方やつゆの絡み、
調味料のバランスでもいく通りにも味が変わるのは面白いところですね・・
魔境を心ゆくまで味わってください^^