ゆいみさんへ
読んだわ！
おとうさま、大変ね。
胸骨は骨折してもひびが入っても、コルセットとかなくて、そのまま安静なのよね。
昔ひびが入ったことがあるのよ、痛いんだけど、生活は普通にできるのよね。
笑ったり咳すると響くのよ、深呼吸とかも。
どうぞ安静にしてください。
で、お食事ね、大変よね、噛めないんじゃ。
ゆいみさんの苦労がしのばれるわ。
液体か、練ってあるもので柔らかいものじゃないと無理だものね。
ゆいみさんなら美味しい流動食をつくれそう！
ゆいみさんが疲れてばてちゃわないように気をつけてね。
お豆腐のあんかけとかなら食べられるんじゃない？
みじん切りのお豆腐をゆるい和風あんで、ゆるい卵とじにするのはどう？
ホワイトソースが好きなら、ゆるく作って、茹でてつぶしたジャガイモとかニンジンを入れてブレンダーで混ぜて、ポタージュのようなシチューにするとか、どうかしら。
ジャガイモを茹でて豆乳か牛乳とブレンダーで混ぜて、たらことマヨネーズを混ぜて、タラモサラダのような流動食はどうかしら。
トマトジュースに白だし入れて、きゅうり入れてブレンダで混ぜて、なんちゃってすり流しはどうかしら。
オリーブオイルとニンニク入れると、ガスパチョっぽくなるわ。
デザートは果物とアイスをブレンダーで、でも、もう寒いからアイスは止めたほうがいいかな、ヨーグルトを使うのはどうかしら
。
茹でたサツマイモを牛乳か豆乳で伸ばして、お砂糖、バターを入れて、柔らかいスイートポテトはどうかしら。
あんこが好きなら、あんこを豆乳か牛乳で伸ばして、きなこを入れて混ぜ混ぜ。
あいりー
2019/10/23 23:34:19
す、すごい。
よくこんなに次から次へと思いつくわね。
私も試してみよ。
ゆいみさんとにかくご自愛くださいね。
29日はなんかおいしいものでも食べに行こうよ。
パクチー
2019/10/21 22:07:24
お役に立てたらうれしいです。
風邪ひきやすい季節よね。
どうぞお大事に。
アイス良いと思う。
栄養あるし、おいしいし。
ゆいみ
2019/10/21 21:26:10
いろいろ教えてくださってありがとう！
トマトの以外なら、父が喜びそうです。
（トマト味のものはちょっと苦手なの。生のトマトはいいんだけど）
順番に試してみたいですー。
昨日からちょっと風邪っぽくて、のどが痛くてたまらないの。
寝込むわけにはいかないので、今日は内科のお医者さんに行ってきました。
点滴をしてもらったー。
のどの痛みが楽になるといいなぁ。……と思いながら、アイスを食べた♪