KEI1957のわたしの言い分

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ぱらぱらごはん

日記

ごはんは硬めの ぱらぱらしたのが好き

 

なので 炊き立てごはんの表面の 

米が立っているところを全部集めて食べるのが好き

 

なのに 家族が言う

 

ご飯が炊けたら すぐ混ぜろ

 

でも 五合炊きで5合のご飯 混ぜられる?

混ぜたら釜から あふれるだろ

 

ごはんが炊けたら一番に 自分の分つぎに行かないと混ぜられてしまう

 

で? つぎに行く?どこへ?なぜ?

 

それは

 

3年前のある日 現在87歳認知症要介護のおばあちゃん(わたしの母)が

電気がまのふた 怪力で壊したから~

 

どうやって壊したんだ~!今も謎!

 電気がまのふたが 取り付け部分でバキッと・・・

 

それ以来 うちの電気がまはLDの隣の和室にあって

家族はみんな バトンのようにしゃもじを持って 毎日毎回

隣の和室にごはんをつぎに行く

 

それはさておき

 

混ぜられてしまうとがっかりの 炊き立てのときにしか食べられない

貴重な うわっつら ぱらぱらごはんが わたしは大好きだ

というお話でした

  • KEI1957

    KEI1957

    2019/11/18 09:20:29

    ヴァーンさん
    月に2~3度の炊き立てごはんは 格別でしょう
    炊きたてごはんは おかずもいらない
    それだけでおいしい!
    ふりかけとか カレーとか もったいない!
    味を損ねる

  • KEI1957

    KEI1957

    2019/11/18 09:14:11

    ラリルレ蓮くん
    朝 炊飯器のタイマーで5合炊いて夜も食べます
    いつも帰りが遅くなるので その都度炊くのは間に合わないです
    誰かが 炊き立て一番にしゃもじバトン持っていったら
    茶碗持って 待てい!っと追っかけて 先につがせてもらいます
    ごはん時間前でも ご飯が炊けたら行って 
    わたしのうわっつらごはん確保して 即食べます!(*^_^*)

  • KEI1957

    KEI1957

    2019/11/18 09:04:15

    ピンクコーラルさん
    塩分は わたしよく 料理の味がない!って文句言われるのでいいかな
    炭水化物 糖分 気を付けないと糖尿病の恐れありです
    残りごはんはよくおかゆにして食べます おかゆが好き!
    糖質オフなら 冷ご飯も食べよっと(*^^*)

  • ヴァーン

    ヴァーン

    2019/11/17 20:22:19

    ご飯・・・・
    オラの家には 炊飯ジャーが無いのです^^;

    なので
    御飯は 月に2~3回くらいしか
    食べませんねぇ~っ^^;
    仕事の時は
    朝は食べないし 昼は麺類
    夜は 晩酌のお摘みで終わってしまいます^^;

    でも
    たまには 炊き立てのご飯が食べたい^^

  • ラリルレ蓮くん

    ラリルレ蓮くん

    2019/11/15 16:26:59




    5合多いねw ウチは長男が10歳の5人家族だけど、一回にまだ2合しか炊いてないよ。

    なんか、米の質が硬めでパラパラってタイ米とか気に入りそう

    アルデンテ感が好きな気持ちは俺もちょっとわかるな。

    ふっくらも美味しいけどね^^


  • ピンクコーラル

    ピンクコーラル

    2019/11/15 16:08:56

    ほんと、それよね・・・。
    米が美味しいと、罪よね・・・。

    成人病予防だったら、
    塩分さえ、控えていれば、
    「炊きたての米」は、いいいじゃないのかな・・・。
    あかんか・・・w

    あ、「冷や飯」は、成分が吸収しずらく変化するから、
    糖質オフになるんだってよ?

  • KEI1957

    KEI1957

    2019/11/15 15:52:57

    ピンクコーラルさん
    結婚前 食事はおかずばっかり派だったのに
    夫の田舎で作る米を炊いた もちもちしたごはんがおいしくて
    しかも 食費の節約のため 自分はごはんだけにして
    おかずは 残ったら食べるようにしたので
    もう ごはんがあればいいわ~って体質になってしまいました(^^;
    5合炊いたごはんのうわっつら集めると けっこう茶碗に山盛りになる
    成人病予防のため ごはん減らせって息子たちから言われてるけど
    ごはんだけあったらいいって言ってるのに ごはん減らしたら何食べればいいの?

  • ピンクコーラル

    ピンクコーラル

    2019/11/15 15:17:26

    あっ。
    酢飯の、寿司酢合わせるる前の、【米のアルデンテ】好き!好き!すき!

    でも、米の食が進んじゃうのが、難点~!www