ヤツフサ

2019/11/24 19:55:25

＞夢芽様
ころもが無い唐揚げですか。　(*´ω｀*)
皮がパリパリとかよだれが出ますｗｗｗ

夢芽

2019/11/23 21:10:26

大昔の記憶をたどると・・・
北海道で食べた「ザンギ」は衣がないか薄いかだったような気がします
皮がパリパリで、肉がジューシーで、うまうまでした＾＾

ヤツフサ

2019/11/23 19:51:06

＞＃ひろあき様
お母上様は北海道産なのですか！

にしても唐揚げとザンギって違うものなんですね。
ググるまでわかりませんでしたｗ

ヤツフサ

2019/11/23 19:49:35

＞紅蓮姫様
是非食べたいですよね！

と言うか、北海道だけいつも地域限定が多い気がするんです。
北海道はうまいものだらけなイメージですよ・・・

ヤツフサ

2019/11/23 19:48:07

＞けめこ様
ふむふむ、生姜醤油味なのですな。
語源が気になります。
アイヌ語なのでしょうか？

ポテチはコーラと一緒に食べて見て下さい　ヽ(ﾟωﾟ=)

ヤツフサ

2019/11/23 19:45:46

＞ｔｏｄｏ様
唐揚げなのか！　Σ(￣□￣|||)＜味付きの

というか、揚げいもが予想外。
フライドポテトとは違うのだよと言われた気分ですｗ

北海道・・・　謎過ぎる。

＃ひろあき

2019/11/23 11:00:07

お袋が「唐揚げ」と称して出していたのは
実は「ザンギ」だったんだ＾＾；
そのほうがカルチャーショック。

紅蓮姫

2019/11/23 00:39:36

食べたい味がたくさんでした♪
ザンギは北海道のから揚げと聞きますが、
本土とは違う味だといいます。
ぜひ、食べたいですね♪

けめこ

2019/11/22 22:49:25

ザンギ→鶏肉に生姜醤油などで味付けして唐揚げしたものです♬
中山峠の揚げ芋味のポテチも出ましたが
まだ食べていませんよ^^;

todo

2019/11/22 21:24:50

ザンギなー。
店毎、家庭毎に違うからなー。
調味料の分量はもちろん、使う種類も、鶏の部位も、衣も。
あ、基本は鶏だけど、タコザンギもあるしなあ。

でもまあ、要は唐揚げ味？


それと、揚げ芋味？？？
うーん、これもまあ、基本は丸ごと茹でたじゃがいもにアメリカンドッグの衣みたいのを付けて揚げてるんだが、じゃがいもに味付けしてあったりなかったり、その味付けも店毎に違うし。

多分、北海道物産展あれば、ザンギも揚げ芋も出展してると思うけどねー。