お正月の料理
ここ数日、やたらと早く目が覚めてしまうので、
いつもより時間に余裕があります。
ネットで美味しそうなレシピを探したり、
数日先の献立のことを考えたり、
これまで活用してなかったシャトルシェフ（保温調理器）の
使い方を調べて料理を作ってみたり、
買い置きの食材の下ごしらえをしたり、
冷蔵庫の死蔵品を処分したり、しています。
100％食べ物のことですｗ
食べ物のことを考えているときは、わりと穏やかです。
食べ物の話が好き過ぎて、
暇さえあれば、食べ物が出てくるドラマを見ていますし、
お腹が空いている時の飯テロも大歓迎ですｗ
余計にお腹が空くとかはなくて、
リラックスできると言うか。
美味しそうな写真を見ると寝つきもいいので、
寝る前はほとんどと言っていいくらいレシピを見ています。
ほぼ『きょうの料理』ですがｗ
今月号がおせちとお正月のごちそう特集なので、
最近はお正月に何を作るかを考えながらうとうとしています。
うちはおせちを作る（食べる）習慣がなくて、
重箱に詰められたおせちには、かなり憧れがあります。
重箱に詰めるほどたくさんは出来ないですが、
家族が好きなものを何品か選んで、
疲れない程度に作ってみようかと思っています。
でも、普段から作ったらすぐに食べてしまうことが多いので、
作っても年内に食べきっちゃうんじゃないかと
ちょっと心配だったりしますｗ
週末の作り置きレシピ おせち料理特集
https://mayukitchen.com/new-year-dishes-feature/
