チャーシュー
ちょこ宅ではお正月におせち料理を作らずにチャーシューを大量に作りますｗ
煮叉焼です！！
脂身あり（←伯父さん用）と脂身なし（←ちょこママン&ちょこさん用）を作るのです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
いつもしょっぱめに作るのですが、今回は少し甘めに設定(σ´∀｀)σ
そのため、単体でも食べれるお味になりました(∩´∀｀)∩
普段、作ったチャーシューは、ラーメンだけじゃなく、お蕎麦、うどん、みそ汁、くだいてチャーハンなどなど、いろいろ使います♪
煮たたれは味付けに使います(●´ω｀●)
チャーシューをタッパーに大量に作るのですが、3日～5日でなくなっちゃいますｗ
それだけちょこ宅では人気！！
去年あたり、ちょこ友さんの間にもブームを起こしちゃいました((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
ちょこ宅では定番のチャーシュー、あなたも作ってみてはいかがですか？ｗ
ちょこさんでした(@^^)/~~~
ちょこさん
2020/01/06 17:47:38
＞☆有子☆さん
お！！なかーま(●´ω｀●)
お母さまのお味なのですね＾＾
再現しよーう(≧▽≦)
サンドイッチかあ・・・、やったことないけど美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
☆有子☆
2020/01/06 06:42:29
私の実家も煮叉焼だったのでなつかしいなぁ～
町工場をやっていたので2日はお客様でいっぱいでした。前もって作っておけるので便利ですよね！
亡くなった母の味です。作り方は知っていますが(手伝っていましたので)自分では作っていません。
今度作ろうかな？サンドイッチにもいいですよね！
ちょこさん
2020/01/03 20:19:26
＞ミリさん
相変わらず影響受けやすいですねｗｗｗ
美味しかったですか？
ミリ
2020/01/03 17:30:30
こんばんは('ω')ノ
このブログに影響を受けて(;´∀｀)
今日チャーシュースーパーで購入です
お惣菜ですね(((ｕдｕ*)
今日の夕飯のおかずです(*´▽｀*)
ちょこさん
2020/01/03 16:59:57
＞アキオさん
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
圧力鍋♪
報告待ってますね～(o^―^o)ﾆｺ
ちょこさん
2020/01/03 16:59:16
＞ぴるえっとさん
鶏肉の甘辛煮！！
美味しそう～(●´ω｀●)
やっぱりお正月は美味しいもの食べなくてはね♪
ちょこさん
2020/01/03 16:57:49
＞ちぃ。さん
ちぃ。さん料理上手だもんね～♪
きっと美味しいのが作れるよ～(`･ω･´)b
アキオ
2020/01/03 10:07:34
年末に圧力鍋を買ったからチャーシューチャレンジしてみたいな…
でも、チャーシュー作るつもりで角煮になりそうな予感もするｗ
出来たら報告しますー。
ぴるえっと
2020/01/03 09:39:33
チャーシュー美味しそうですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
うちは鶏肉を甘辛煮にして大量に作ります。
お雑煮、お蕎麦に入れて食べたり、そのまま食べたりしています♪
チャーシューは幅広く使えていいですね(^▽^)/
ちぃ。
2020/01/03 08:49:50
チャーシューは作ったことないなぁ・・・。
自家製っておいしそうだね(*´▽｀*)
今度、チャレンジしてみるよ～！
ちょこさん
2020/01/03 07:58:15
＞a01さん
厚切りハムをお雑煮に入れるのねえw(*￣0￣*)w ﾜｫｯ!!!
みんな、いろいろな食べ方をしてるものだね( ﾟДﾟ)←ちょこさん含むｗ
a01
2020/01/03 00:12:59
チャーシューは時間かかりそうなのがねえ…(´・ω・`)
そういや友人宅では厚切りのハムを食べたよ。
雑煮に入れる…というか自分で雑煮に沈める感じ。
微妙に熱が入ってなかなか美味しかった。
ちょこさん
2020/01/02 20:20:31
＞らなんさん
今日はまだ食べてないのｗ
小腹がすいたら食べる予定(o^―^o)ﾆｺ
ポトフいいなあ♡
らなん
2020/01/02 19:58:12
おいしそうーŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”
私は豆いりポトフ
ちょこさん
2020/01/02 19:41:18
＞ミリさん
毎年食べてるのに、飽きないんですよね～(●´ω｀●)
パスタ好きですよ(`･ω･´)b
ミリ
2020/01/02 19:28:38
こんばんは('ω')ノ
チャーシューおいしそうですね(*´▽｀*)
今日の夜は冷凍パスタでしたw
ちょこさん
2020/01/02 18:55:48
＞耳うささん
お？チャーシュー仲間発見！！
ちょこさんの非常食になってますｗ
耳うさ
2020/01/02 18:16:37
我が家もお正月にチャーシュー食べるよ！
でもスーパーで買ったやつだけどｗ
手作りの方が美味しそうだなぁ(。・ρ・)ジュル