KEI1957

2020/01/21 13:04:10

ごま塩ニシンさん
そうですね〜
お米は研ぎ方とか　ざるにあげて吸水とか
タイマーかけて一晩置いて炊くより
朝研いで炊いたほうが美味しいとか
水を選んで炊くと確かに美味しいとか
いろいろありますね
お安いお米でも　炊き立ては美味しかったり
炊き立てご飯を詰めたお弁当のご飯が
冷めても　とても美味しかったり
自分のできる範囲で美味しく炊いて
食べられたらいいですね

ごま塩ニシン

2020/01/21 12:17:14

昔、事務所を借りていた近くに米屋さんがありました。
おいしいご飯は、炊き方ですと言われた。上等の米を
使っていても、炊き方で米の味が変わってくるという。
わが家では炊くときに『お釜にポン』を入れています。
栄養機能食品（ビタミンＥ）入り。カラッと美味しく
炊けて、楽しく食べていますよ。炊くのも腕ですよ。

KEI1957

2020/01/20 16:44:41

無洗米はいいですね
我が家では　夫の実家が米作農家だったため
玄米をその都度家庭用精米機で精米して炊く習慣なので
研いでいったんざるにあげた米をすぐ炊いて
炊き立てに表面のぱらぱらのところを食べるのがのが好きです
タイマーで一晩つけたご飯はちょっと柔らかいですね(^-^;

ごま塩ニシン

2020/01/20 13:28:07

お米は無洗米にする。さっと洗って、炊くときと同じ水量を入れた容器を冷蔵庫に入れておく。
夕食の時間に炊き上がるように炊飯器に入れ、時間をセットする。我が家では夕食に多めに炊いて、
朝の分は冷蔵庫に入れておいて、朝食の時には電子レンジでチンしてます。主人の弁当にしても、
職場に電子レンジがあれば、いいのですが？生活の合理化を推進して、自分の時間を確保しよう。

KEI1957

2020/01/20 00:26:16

しのさん
せっかくたくさん作っても
夏は置いておけなくて困りますね
鍋ごといくつも冷蔵庫に入らないし
もったいないと思って食べたら
お腹痛くなるしね〜（≧∇≦）

KEI1957

2020/01/20 00:22:39

ピンクコーラルさん
早め早めも少しずつずれていったら
元に戻っておんなじな気がしました(^-^;
勝手な言い分？

KEI1957

2020/01/20 00:20:17

しゅうへいさん
ありがとうございます
やっと冬らしく寒くなってきましたね
富士山が見えるところにお住まいですか？
日曜日は　なんだか疲れて　87歳認知症の母と
お昼寝してましたよ(^-^;

しの

2020/01/19 21:44:25

夏場はおかずでも作り置きできないから困るよね～

ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙ

2020/01/19 21:28:21

そりゃそうだ、そうなっちゃうわ。

早めにせい⇐現代は、夫婦分担家庭も多いから、「お前が手伝え！」こうなるのにねっ。

しゅうへい

2020/01/19 19:08:58

こんばんはぁ。
今朝も寒かったですねぇ～。
でも富士山は、とっても綺麗でした。

なるほど。
そっかぁ。そっかぁ。
一周回って元に戻って　同じって、面白いね。
上手く、協力してもらえれば、
負担は減るのかも知れないけどね。＾＾

今日も暖ったかくしてお過ごしくださいね。
いい休日でありますように。o(*^▽^*)o