とと

お豆を食べましょ

日記

そうそう、結局昨日書けなかった お豆の話。

お豆は体にいいって コトは百も承知ですよね。

それと、地球にもいいんです。

なぜかと言うと、

世界の穀物生産量は20億トン そのうち4割が家畜用飼料なんだって。

トウモロコシは6億トンのうち4億トンが飼料

この家畜が食べるトウモロコシの10パーセントを 飢えに苦しむ人に回すと

肉の消費は5パーセント減るけど、これは肉料理を

5回に1回減らすだけの量で、

本当は58億人が食べていけるんだって。

中国がアメリカ並みに肉食化すれば 地球の環境は破壊されるて。

かなり、食料危機も森林破壊も深刻らしい。

日本は世界の中では

かなり裕福で食べ物すててるけど、これって、かなりいけない事だよね

そして お豆は体に良い。お豆腐 料理増やしましょ。

カレーもお豆カレー。これ美味しいよ。


#日記広場:日記

  • ぱむ

    ぱむ

    2009/10/15 08:00:24

    私も子供の頃お豆さん嫌いで食べれなかったけど
    居酒屋で枝豆食べる様になって今ではどんなお豆も食べれるようになった^^
    ととさんは色んなとこに関心持てるよね。見習わなくっちゃ^^*

  • Primula

    Primula

    2009/10/12 06:01:16

    尾瀬の豆腐は
    その名も「尾瀬ドーフ」^^

    尾瀬の入り口にある群馬県片品村にあるんだ。
    サエラスキー場の近く。
    国道から離れてるから、ちょっとわかりにくい><
    詳しくは、「尾瀬ドーフ」を検索^^

    私は、この片品村に住んでたんだ♪
    冬は吹雪くと、トイレに雪が積もるくらい、隙間だらけのボロイ家だった^^;

  • とと

    とと

    2009/10/11 16:53:50

    みどりちゃん 今日大豆買いに行ってきたよ。結局缶を買ってしまったよ。
    本当は水からふやかすといいみたい だけど 時間かかるから
    缶の大豆になってしまう。

    で、今日はおから も 買ってきたので。おからクッキーをつくるよ^^

  • みどり

    みどり

    2009/10/11 14:14:48

    お豆料理って難しそぅ~(>_<)
    でも、ガンバル!

  • とと

    とと

    2009/10/11 12:51:09

    兄貴 枝豆好きなんだ~わたいもよ。で、ベランダで栽培したら、ミニ枝豆ができてしまったよ~ん
    おせちは、いまだに 苦手・・・あまいのがね。

    プリさん 豆腐料理たべた~い。うちの旦那さん豆腐料理大好きなんで、晩御飯湯豆腐オンリー
    ってのも ありよ^^。旅先で豆腐あったら 食べてしまうわ。尾瀬まだ行ってないのでぜひ行きたいわ^^
    尾瀬のどのへんなの?行った時よりたいから ちよっと教えてくださいませ。

    そらちゃん わたしも納豆社会人になるまで 食べれなかったのよ~
    で、まわりが皆 納豆好きだったから 卵の黄身に醤油で食べるのすすめられて はまってしまった。
    そらちゃんって パン屋さん?ぱん コネコネってあるもんね?

    ココアちゃん わたしも同感よ^^
    以前パン屋さんでバイトしてる時、パンの残りをバイトの子で処分する時
    美味しい中身だけ 食べて ポイ ポイ ってのが。もったいなくて。
    でも、仕方なくすててたけど、 もったいない

  • ⋆ココア⋆

    ⋆ココア⋆

    2009/10/11 10:43:16

    食べ物捨てるってことは、私もやっちゃいけないと思ってます!
    食べられない子がいっぱいいるのに・・・
    豆食べよう!!

  • そらちゃん

    そらちゃん

    2009/10/11 10:27:29

    納豆食べられない。。(「゚ェ゚)「ガオー
    お豆腐とかは好きなんだけどね~
    豆カレーも好きだぃ♬♫♬

    食べ物は大事にしないとね。パン屋さんで残るパンみてると
    心苦しいわ~

  • Primula

    Primula

    2009/10/11 07:53:35

    私も、兄貴みたいに、子供の頃は豆嫌いだった。
    あの甘い煮豆が苦手^^;

    でも、それ以外の豆料理は好き♪

    尾瀬にすご~~~く美味しいお豆腐屋さんがあるの!
    豆腐も豆乳もすごく濃くて、超豆の味がする♪
    お勧めだよ^^

  • ひろき

    ひろき

    2009/10/11 01:21:09

    子どもの頃はお豆さん嫌いでした
    おせちとかのお豆が特に

    いまは結構好きかな
    枝豆とかよくたべる

  • とと

    とと

    2009/10/10 23:01:18

    そうなのよね~
    結局、日本産を食べようね~って事だよね^^

  • けいたん

    けいたん

    2009/10/10 21:57:31

    今は遺伝子組み換え商品もあるから
    気をつけて美味しく頂きましょう~ね^0^