シシル

今日のキラキラは ペット海浜と神社 ☆

タウン

仮想タウンでキラキラを集めました。

2020/02/02
キラキラ
集めた場所 個数
ペット海浜公園 4
神社広場 10

4択は 給料 でした☆


先日簡単そうだったので、ベーグルに挑戦してみたのですが、
作ってみたら、実際あまりに簡単だったので続けてベーグル焼いてますw

なのでここ数日、家の中がでパンの香りでいっぱいw

今日は思いついて、超久しぶりにフランスパンを焼いてみました。

以前焼いた時は、機械に全部お任せだったのですけど、
今回はコネを機械にやってもらった後、1次発酵
そしてガス抜きの2度目のコネ
そして2次発酵、と全部機械任せではなく、自分で時間調整して
やってみましたが、全自動お任せで焼くより上手に焼けましたw

皮がパリパリで中はもちもち。
やっぱりパンは焼きたてが美味しいですね!^^


#日記広場:タウン

  • シシル

    シシル

    2020/02/03 23:24:02

    こえだ さん
    パン焼き器で発酵もコネも焼きもお任せなので、材料さえあれば難しくはないのですが
    普通のパンに比べると発酵の時間がかかるかもです・・
    けれど、長野の地粉を使っているので今までに比べると安くて重宝しています^^
    明日は久しぶりにお好み焼きに使ってみようかしら?

  • こえだ

    こえだ

    2020/02/03 23:04:23

    わぁ~~~!
    フランスパンって作るのが、むづかしいと聞きました。
    シシルさん、上手に作られるんですね~^^
    なんでもうまくいくって、本当に器用ですね♪

  • シシル

    シシル

    2020/02/03 19:40:53

    遅れてきた猫☆ さん
    パン焼き器、スイッチオン、にして数時間すぎるとパンの焼けたいい匂いがしてきますw
    焼きたてはパリパリで皮が美味しいですw

  • 遅れてきた猫☆

    遅れてきた猫☆

    2020/02/03 00:46:25

    パンの香りよさそうですね☆
    焼きたてのフランスパンおいしそうですね!