ブロッコリーで入賞してました。^^
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ブロッコリー（Broccoli)は、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜でそうです。
そう言えば、葉の付き方なんかが、菜の花にも似ているもんねっ。(*^艸^*)
花を食用とするキャベツの一種が、イタリアで品種改良され、現在の姿になったらしいです。
この暖冬のおかげで、ブロッコリーもお手頃価格になっていて、買いやすいので、
我が家でもサラダに合わせて、出番が確実に増えていますねぇ。
じゃ、ブロッコリーのいいところは？
ビタミンやミネラル、それに食物繊維が豊富で、緑黄色野菜の王様なんだってぇ～！
あらゆる病気やがんを予防するとされる「抗酸化ビタミン」のA・C・Eをすべてしっかりと
摂れるそうですよ。
また、活性酸素の害から身を守る坑酸化物質と、がんを引き起こす原因となる突然変異を
抑えるMMTSが含まれているので、強力な抗がん作用もあるらしいです。
ブロッコリーには、新芽に含まれるポリフェノールの一種「スルフォラファン」があって、
体内に入った発がん性物質を解毒する酵素を活性化させる働きがあるんだって。
こう読んでいると、とっても体にはいい緑黄色野菜ですね。
ちなみに、八宝菜に入っているブロッコリーが好きかな？(*^艸^*)
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みさちゃ
2020/02/11 07:47:31
わぁ～すごーい！
おめでとうございます( *′ω`p)q.ﾟ+｡ﾉヽﾟﾁﾉヽﾟﾁ｡+ﾟ.p(q′ω`* )
涼風
2020/02/11 06:05:52
ブロッコリー7位おめでとうございます。(^^♪
ビタミンの王様ですね。いつも、色々勉強になります。
栄養素がつまって、身体に良さそうです。
八宝菜のブロッコリー美味しいですよね。
ちゃぃ
2020/02/10 23:34:41
すごーい！入賞おめでとうございます！
ブロッコリー、昨日食べました♪
カリフラワーと一緒に茹でて、モグモグ☆
美味しいですよね( ´艸｀)
蘭☆彡
2020/02/10 22:28:45
おめでとう～！
ノエル
2020/02/10 19:56:18
しゅうへいさん、こんばんわ～♪
やりましたネ～♪
ブロッコリー７位入賞オメデト～ございます☆彡
ブロッコリー、体に良いし、大～好き♪
エビマヨには欠かせないお野菜で～す♪(^_-)-☆
シシル
2020/02/10 18:49:26
おめでとうございます☆
美味しそうなブロッコリーですね^^
個人的にはカリフラワーよりブロッコリーが好きですw
ashmami
2020/02/10 17:22:04
ブロッコリー7位おめでとうざます
ワタクシは野菜嫌いなので、どんなに良い働きがあっても絶～～～～っ対食べないざます!!!(￣▽￣)
hana.
2020/02/10 16:25:17
こんにちは。
おめでとうございます♪
ブロッコリー苦手なので、シチューに入れて食べてます (^_^;)
かげねこちゃん
2020/02/10 16:16:51
しゅうへいさん こんにちは。( ´ ▽ ` )ﾉ
すごいですね。！！！ ブロッコリーで入賞おめでと～～～。！！！
ケリー
2020/02/10 16:14:23
入賞おめでとうございます！
ブロッコリー最近お値打ちで嬉しいです♪
私は茎もスライスして茹でて食べます。。。
てか、皆そうですよねｗｗ
麻衣
2020/02/10 16:07:16
しゅうへいさ～ん！
7位に入賞だなんて(≧▽≦) スゴイですね(ﾟv`d)
本当におめでとうございま～す♪ヾ(*´∀`*)ﾉ
♕レモンイチゴ♕
2020/02/10 16:01:49
こんにちわぁ
ブロッコリー入賞おめでとうございます
ブロッコリー身体に良くていいですよね
緑黄色野菜の王様なのですねｗ
今週もよろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます。(*^▽^*)