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牛すじの煮込み

日記

先週の日曜日に良いすじ肉が入ったもので、大根とこんにゃくで炊いてみた。
すじ肉は、圧力なべで調理するのが早いんだけど、我が家の圧力なべが壊れて使えないもので、土鍋で煮ること2時間。
味は、醤油で煮つけました。旦那さん曰く、もうちょっと甘いほうがいいとのことで、次回は、調整したいと思っています。

  • ちょこさん

    ちょこさん

    2020/02/18 12:24:16

    美味しそう~( *´艸`)
    まだ昼食食べてないから、余計におにゃか減ったwww