S8155

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時には語り、時には笑い、人生に豊かさを!

カレーライス

日記

初物が苦手な家族のために
カレーはすごくスタンダードです。
たまにジャガイモをサツマイモにしたり
野菜を別炒めにしてのせる程度なんです。

どうにかしてほうれん草のカレーとか
豆のカレーとか食べさせたいんですが
頭の痛いところです。


#日記広場:日記

  • S8155

    S8155

    2009/10/12 22:46:55

    ひでくんーよさんコメあり。
    そうですよねえ。
    カレーは作ってもお芋をつぶさないと冷凍にはむかないしね。
    そうそう、豚肉カレーをつくるときはルーを入れる前まで作って
    半分にして半分は肉じゃが、半分はカレーにするといいかもね。

  • ひでくん-よ

    ひでくん-よ

    2009/10/12 20:08:58

    カレ- 作りたいけれど 一人では 作れないよ 余るのです 4日程 カレ-ばかりで 辛いです 美味しいのですがね 今は レトルトで食べてます 袋入りだから 便利ですが 食べたいよ

  • S8155

    S8155

    2009/10/12 09:32:09

    bonoさんコメあり。
    くず野菜といわれるものもミルサーかけて投入すると
    ルーは少しでも野菜でとろみが出て塩分少なく私もお気に入りです。
    幅広い料理だっで子供に教えなきゃいけませんね。

  • bono

    bono

    2009/10/12 09:30:06

    かぼちゃの面取りの残りを入れたりもしてます。
    カレーはオクが深いです。

    豚の白モツカレーはワイルドです。

  • S8155

    S8155

    2009/10/12 08:34:20

    かんちゃんさんコメあり。
    いやあ、ほんと家のPCだと反応悪くてダブルで入れちゃったんですねえ。
    申し訳ありません。教えてくださってありがとう。

    ぷ~さんコメあり
    娘はココア飲ませるのに1年かかりました。あんなにおいしいのにね。
    初物弱いんですよ~。ほんと、でも給食のナンはすきっていってたわ。
    辛くないのはいいかもね、白いカレーも食べてみたい。
    やっぱりインド人の本格カレー屋さん体験がいいでしょうか。それ以外食べ物ないし。
    まずは強制飲食!?
    車で数分のところに2件インド人の方のお店があります。トライかな?

  • ぷ〜

    ぷ〜

    2009/10/12 07:59:58

    職場の近くにナンを焼いてくれるカレー屋さんがあります。
    辛くないカレーや、白いカレーが出ます。

    そのバリエーションがなかなかです。
    時々香辛料を適当な(いいかげんな)値段で譲ってもらいます。

    難点は、日本語があまり通じない事です。

  • かんちゃん

    かんちゃん

    2009/10/11 22:25:56

    あれ?もう1件同じ内容のブログが??

  • S8155

    S8155

    2009/10/11 15:09:53

    ちろるさんコメあり。
    お芋がカレー色になるのでジャガイモかサツマイモか家族が気づいてないことがあります。^^

  • ちろる

    ちろる

    2009/10/11 15:08:20

    我が家は、カレーが嫌い。。。(じいじと娘達。。。)
    カレーは、ほとんど夏限定で夏野菜カレーしか食べることが無いです。。。

    おぉ!サツマイモかぁ~~。。甘くて美味しそう^^