朝からバタバタっす(+_+)
おはようございます(#^_^#) いやぁー連休って良いモノですねー。
と？今朝一番の話題をどうぞ (・Θ・;)アセアセ…
今朝、実家の猫＋ほぼ野良猫やん？という猫達に餌をあげに行った恵です。
そこに現れたお向かいのおばちゃん(^-^;
おぉー！元気にしてたか？コレ持ってけ！( ‥) ン?と手渡されたタケノコ。
いやはや・・・最近タケノコに愛されてるのか σ(-_-)ワタシ チョイ前に、
職場でも、たけのこを貰って、そのまんまにしてたのだ(>o<")
いいよ。良いですよ。煮てしまおう！やった事ないけどね(^-^;
クックパッドとユーチューブを見て真似しました。
あ。。。こうしてる間にも、鍋から米ぬか？シューシュー溢れてます(>_<")
あぁーー(*´∇｀*)何でしょね？ 何とも言えない香りが、こちらリビング？寝室まで漂ってきましたぞ。
あ・・一個疑問が・・。煮たタケノコでも「刺身」と言うの？それとも、ホントに新鮮なタケノコにしか「刺身の称号？」は与えられないの？
毛が生えた皮・・(๑>◡<๑) (;-o-)σォィォィ・・・よしなさいよ。連休だ。
変な想像してると、通報されかねんぞ (=_=) けどね。ちょいとしたうぶ毛のタケノコの皮は、これは「姫皮」と呼ばれ、きんぴらにしたり、重宝だったりするそうで、捨てるにはもったいないみたいです。
紫の上
2020/05/03 18:42:54
空蝉のこと、私の言葉が足りなくてすみません～～♪
年老いた貴族というのが夫のほうで、空蝉は年若くして後妻に入りました～♪
中年の閨房しか知らなかった空蝉が
若い光源氏を知って 強く惹かれていく自分の気持ちを
どうしようもなく、身を引いていきますね～( ´∀｀ )
けいくん
2020/05/01 05:14:52
夢野さん
タケノコのお刺身は、よほど鮮度が良くなければ、食べられないとの事(>o<")
メンマ・・・ウ・・ ウン(・_・;)美味しいよね。私も好物です。
夢野
2020/05/01 01:34:14
タケノコのお刺身、まだ食べた事無いかも！
美味しそうですね☆
あ、そういや最近メンマも食べてない。
久々に食べようかな～♪
けいくん
2020/04/30 21:12:15
美枝子さん
手っ取り早く、消費してしまおう！と思いと、炊くか？煮るか？になっちゃうのかな？ なにせタケノコを自分で扱うのは、初めてでしたんで。しかしまぁー。旬のモノを頂くってのは気分良いですね(#^_^#)
タケノコのお刺身は・・・(>_<")そうなんですねぇ～。やっぱ鮮度かぁ～。
美枝子
2020/04/30 20:59:35
この季節タケノコ美味しいですよね＾＾
私は大抵タケノコご飯か煮物にします（ワンパターン）
タケノコのお刺身って朝掘ってすぐ食べないと食べれないのでは？
けいくん
2020/04/30 20:52:16
コロボックルさん
うん。たけのこご飯、美味しく頂きましたよぉー (-人-) ごちそー様でした。
と？米ぬか？私のトコ。お米の自動精米機ってのか、あちらこちらの農協の建物付近にありまして。誰でも好きなだけ持って帰れるんです。精米するにはお金が掛かりますけど。今回の米ぬかは、向かいのおばちゃんが、一握り持たせてくれました(#^_^#)
コロポックル
2020/04/30 18:50:16
コロもタケノコご飯食べてます。
今は売ってるタケノコに米ぬかを付けて売ってますが・・・
米ぬかどうしたのかな?
タケノコご飯はおいしいですよ♪
けいくん
2020/04/30 11:30:16
紫の上さん
今日は朝からバタバタしてしまいました(>_<") と？タケノコも鮮度が命っすか？
ドバッと米ぬかと一緒に茹でてしまって正解でしょうか？「タケノコご飯」で検索してみましたら？どうやら油揚げ？と一緒に炊くのがよろしい様で・・。悲しいかな。手持ちにそれが無い。 イ＊ンに買い物する事となりました。お昼ご飯で頂きたかったなぁー。
と？梅干しと姫皮は、残念ながら記憶に無いの(>o<") けど、梅干しは種まで割って食べた記憶があります(^-^;
紫の上
2020/04/30 08:50:22
タケノコは 朝採れの柔らかい筍はお刺身にできるけど
時間が経つと エグミが出てきて あまり美味しくないですものね～。
姫皮って 子供の頃、中に梅干しを包んで チューチュー吸って
おやつにしませんでしたか？(← 歳がわかる話だ～)( ´∀｀ )