すもも

すもも

とろろ抜きのとろろ蕎麦

日記

高齢者施設で暮らしている方の所へお薬を届けに行きました

その方は、腎臓が悪く、カリウムがきちんと排泄できないため
血中のカリウム濃度が上がってしまい、お薬で吸収させないようにしようとしましたが、本人がお薬を飲みたくないと拒否
仕方なく、食事でカリウムを制限することにし、生野菜と果物が禁止になりました

その方に、お薬渡すときに
「今日のお昼、とろろ蕎麦だったの。なのに、私だけ、とろろがかかっていなかったの」
と、悲しそうに言われた。
「生野菜禁止って先生が言っていたもんねぇ」
と答えておきましたが、とてもせつなくなってしまった

野菜を食べられる自分に感謝です


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