のり

のり

ブルーベリーマフィン

レシピ

今日は、連休初日です。

外は雨、世の中コロナウイルス…
と言う事で、Stay Homeです。

先日実家からブルーベリー（あまり甘くない(;^ω^)）を送ってきたので、
ブルベリーマフィンを焼いてみました。

フレッシュブルーベリーをそのままマフィンに入れ込みます。
マフィンの上に、クランブルとブルーベリーも飾ります。

美味しく頂きました。ヽ(^o^)丿
（まだ余ってるので、明日も頂きます）

余ったブルーベリーは、明日ジャムにでもしておきましょう(^_-)-☆


#日記広場：レシピ

  • のり

    のり

    2020/07/26 22:32:35

    かれんさん、
    ブルーベリージャムできてますよ(^o^)丿

    クリームチーズとブルーベリージャム、とても合いますよね。
    ベーグルにクリームチーズとブルーベーリージャム塗りたくります。
    チーズケーキのソースにも…

    いろいろやってみよう　٩(ˊᗜˋ*)و

  • かれん

    かれん

    2020/07/26 14:40:51

    のりさん　こんにちは＾＾
    今日も美味しそうなものを作ってますね～

    ブルーベリーとクリームチーズも合うような気がします。
    クリチにブルーベリーのせるの　わりと好きです♪
    今日は日曜日だから、ジャムはもう出来ているのかな～＾＾

  • のり

    のり

    2020/07/25 22:40:42

    ともえさん、
    フルーツの美味しさって、甘味と、酸味と、それぞれフルーツ特有の香りですよね。
    甘ければ良いと言うものではないですよね!(^^)!
    ジャムじゃなくてフレッシュブルーベリーを使ったので、ブルーベリーの美味しさが味わえます。
    まぁ、マフィンそのものの出来が、問題であるのですが…(;^ω^)

    ちなみに、翌日残りのブルーベリーは、ジャムにしました。ヽ(^o^)丿

  • ともえ

    ともえ

    2020/07/25 19:12:41

    ブルーベリーマフィン！美味しそうです
    あんまり甘くないのが私は好きなところです(*≧∀≦*)