加工肉の「トンカツ」

2020/08/02 20:41:41

牛加工肉をステーキと表記するのはアウト

けど、衣つけて揚げてビーフカツとするのはセーフらしい。

つまり、加工肉の某やわらかモモト〇カツはセーフ。

一枚100円しないので世間様はご了解の上かもしれないが

なんだか味がしない。

においをかげば

薄っすらと豚肉の匂いするかな～しないかな。

3口ばかり食べると、

やわらかいつなぎの中に　や

わらかい味の薄い薄いハムのようなものの揚げ物だと気づく

衣サクサク、混ぜ物いっぱい味のしないやわらか加工肉

お値段は手ごろなので

現代の食文化には必需品なのかもしれない。

裏側にはしっかり加工肉　豚肉３４％と書いてあるのだか

当世のファミリーにはこれを「トンカツ」と表記することが受け入れられているのだろうか。

戦前生まれの両親と私には

どんなに薄くても、味と香りのしっかりする一枚肉がトンカツ。

やわらか「モモトン〇ツ」カタカナ表記は後ろめたさか。

ちゃんと商品名に　加工肉　って入れてほしい。