ひなたん 日記

ろーず

私の「つぶやき」聞いて下さい♥

9月10日 ★&牛タンの日

タウン

仮想タウンでキラキラを集めました。

2020/09/10
キラキラ
集めた場所 個数
ショップ広場 5
ペット海浜公園 4


アレクサ~今日は何の日?
「牛タンの日」です

宮城県仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が2006年(平成18年)に制定。

日付は「ぎゅう(9)たん(ten=10)」(牛たん)と読む語呂合わせから。仙台の食文化であり名物として名高い牛タン焼きを、より多くの人に美味しく・楽しく・安全に食べてもらうことが目的。

記念日は2018年(平成30年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。その記念日の名称は「牛たんの日」と「たん」は平仮名表記になっている。

牛タンについて

牛タンとは、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。「タン」は英語で舌を意味する「tongue」に由来し、漢語と外来語から構成される合成語である。牛タンは数十センチの長さがあり、主に皮を切除した内部の正肉様の部位が食され、日本では焼肉用に長軸に対して薄切りされたり、牛タン焼きのために厚切りされたりする。


私は焼肉屋さんに行った時に、1番始めにしか焼いて食べない~


 

  • 銀座doll

    銀座doll

    2020/09/11 19:15:41

    私もね~衝動買い800円でさぁ~
    どうしたもんかと?

    よくチャーハンするとき、卵にご飯絡ませてっていうじゃない?
    あ、それだ~おもって
    具材とご飯混ぜ混ぜして、適当に600ワットで5分チンしたの
    油使わないので物足りないかもだけど
    お母さんにはいいかもよ~お雑炊とかさ~

    で、今度は、本だし、油揚、お醤油なんかで適当に混ぜご飯w
    今度、うどんもやってみようかな~ゆでる野菜もいいかもね~

    レシピあるなら?それ見てできるね~
    白身魚のムニエル?フライパンだと焦げ付くでそ~
    あれなんかも?レモンのっけてできそうよね~味も薄いし
    そんな感じでつかってるよ~(今のとこねw)

  • 銀座doll

    銀座doll

    2020/09/11 18:47:43

    おつかれちゃん♪ろーずちゃん

    へぇ~ほぇ~牛タンかぁ~

    カレーしか食べた事ないけど?美味しいらしいね^^

    実はさ、ずっと肉嫌いで育ってね?
    カレーも竹輪とかさ~ただホルモンは食べてたみたいっw

    今反動でwお肉好きなのね~不思議だわ~
    焼き肉いくと、盛り盛りたべるよぉ
    ただ~カルビーが多いかな~牛タンはさっぱりしてるらしいけど
    あまり食べないから~(肉に弱いのかしらw)

    それでも、ちゃんと育ってねっw