スイートポテト
秋の味覚第３弾
栗、カボチャに続き、今回はサツマイモです。
実家から送ってきた、甘みの少ない（はっきり言って美味しくない）サツマイモを、できるだけおいしく食べるべく、スイートポテトにしてみました。
水分が少なくパサパサで、裏漉しに苦労してしまいました。
今回は、星口金で絞って成形し、
パクパク食べられるように１つ１つを小さめにしてみました。
形が複雑だと、焼いたときに尖った部分が、先に焦げてしまうんですね。
なかなか難しいです。
とりあえず、普通に美味しくできました。
ごちそうさま(*ˊᗜˋ*)/
のり
2020/11/09 22:26:22
かれんさん、
やっぱり、焼き芋ですよね。
でも、なかなか家では上手に焼けないのです。
石焼き芋セット…いいな～(⁎˃ᴗ˂⁎)
実は、芋切も好きです。ちょっと炙ってネ…
いつでも、どうぞ‹‹\(´ω` )/››
かれん
2020/11/09 00:31:56
こんばんは＾＾
遅いコメントでごめんなさい。
サツマイモは～単純に焼き芋にするのが好きですｗ(⁎˃ᴗ˂⁎)
焼き芋用の鍋（石もセット）を持っていますｗ
スイートポテトも好きです♪
サークルをやめましたが～
時々、お邪魔してもいいですか～＾＾？
のり
2020/11/04 22:39:13
ʀɨռさん、
サツマイモのお菓子って、スイートポテトと大学芋くらいで、あんまり知らないのです。
さつまいもクッキー美味しそう＾＾
作り方教えてください。
ʀɨռ*
2020/11/04 13:29:33
サツマイモって色々使えて、しかも美味しいし良いですよね♪
スイートポテトは色んな形があるけど
大きいのより一口大が良いです＾＾
今年はスイートポテト作って無いなぁ
さつまいものクッキーなんか可愛くて美味しく出来たよ＾＾