お豆腐半丁余ったので…
ホットケーキミックスとざく切りチョコレートと混ぜ混ぜして、なんちゃってチョコスコーンにしました。
余った分は冷凍冷凍！！
紅茶と一緒に美味しくいただきました❤
のほほん日記
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舞良
2020/11/23 20:56:23
>ターキーさん
こんばんは。
お豆腐もといいますか、なんちゃってスコーンなので豆腐とホットケーキミックスのみを混ぜた生地にチョコレートをざく切りチョコを混ぜ込み形成、焼き上げております。
さくさく感は少なめ、ふわっと感が多目、バター風味はまるで無しになりますが、お手軽にスコーン風のおやつができますよ。
ターキー
2020/11/22 21:10:15
お豆腐も入れたんですか
美味しそうですね(●´∀｀●）