沖人

2021/02/07 15:07:14

wineさん
父母ヶ浜には、お洒落なカフェも出来ていたのでお勧め。おやつは、瓦煎餅かきゅう饅にしないと。おでかけ日和でしたね。これから、昼風呂でまったりします。

wine

2021/02/07 14:58:32

ウユニ塩湖、行ってみたいとこの一つです。父母ｹ浜は小さい頃に行ったことあるけど、その時はよくわからんかったなあ〜。あ、ミニトマトはいつもお弁当にいれてます。おやつはポテトチップを持って行きました。気持ちの良いお天気でした。

沖人

2021/02/06 23:34:41

wineさん
ピクニックでしょうか。香川のウユニ塩湖、父母ヶ浜ですね。小学生は、から揚げも入っていたら、喜ぶでしょう。それと、赤色追加で、ミニトマトです。

wine

2021/02/06 23:04:04

サッポロ一番塩ラーメンも美味しいと思う。焼肉だなんて、良いですね。明日の朝は弁当作ります。おにぎりにー、卵焼きにウインナー、ブロッコリーぐらいかな。晩御飯はマルナカ行って考えます。

沖人

2021/02/06 22:29:04

mさん
16✖5ということにしておきましょう。
自分も周りも、世の中に役に立ちそうもないものばかりなので、順番は、国民の最後になりそうです。

ｍ

2021/02/06 20:32:21

「１６粒」×３？
「１６粒」×４？
「１６粒」×２じゃなさそう・・・（　＾ω＾）・・・・・・
***********************************************
周りで実際に新型コロナのワクチン接種、した人の話が聞けたら教えてね<(_ _)>

沖人

2021/02/06 20:16:38

wineさん
徳島名物の金ちゃんラーメンは、いかがでしょうか。有楽町のアンテナショップでも売っています。しかし、出前一丁には勝てません。シンプルな醤油味が飽きがきません。今夜は、焼肉で、胃がもたれているところです。

wine

2021/02/06 17:23:15

マルちゃん芳醇醤油ラーメン。鰹出汁がきいてました。晩御飯はねー......

沖人

2021/02/06 06:53:50

wineさん
今日の昼は、カレーの予定。高円寺は、ラーメンでなくてカレーが有名らしいので、試してこよう。

wine

2021/02/05 23:01:35

明日の昼ごはんはラーメン。

wine

2021/02/05 23:00:06

ヴァイタミックス を使ってるけど、洗うとき、水を入れて洗剤入れてスイッチ入れてガーッと回して、綺麗なお水ですすいで終了。ブレンダーも洗うのが簡単なら良いですね。うんうん。ポタージュはサンドウィッチに合うと思う。

沖人

2021/02/05 22:46:14

wineさん
いやいや、見ていたHPでは、ミキサーは、量が多いときに便利だけど、洗うのが大変。ブレンダーは、手が離せないけど、洗うのが簡単とのコメントだった。手軽なのが、ブレンダーのよう。

wine

2021/02/05 22:25:19

wineはミキサーです。洗うのが簡単だから(^^) ハンドブレンダーは使ったことありません。購入したら使用感を教えてくださいね〜。

沖人

2021/02/05 21:45:41

wineさん
ハンドブレンダーがあれば便利ですね。ミキサーがいいか、ハンドブレンダーがいいかサイトを見ていたけど、ハンドブレンダーの方が便利そう。買っちゃおうかな。

ｍさん
はい、チリコンカンで大豆を16粒食べました。

ｍ

2021/02/05 21:16:23

節分といえば「年の数だけ豆」食べました？

wine

2021/02/05 20:47:02

人参ポタージュは無塩バターで炒めて炒めてかなり炒めて相当炒めます。めんどくさいです。でも、美味しいです。無塩バターは無くても美味しいです。その時々で色々です。コーンスープ、かぼちゃのポタージュ、ジャガイモ、色々作ってます。ちょっと先だけど夏には、モロヘイヤの冷製スープを作ってみようかと思ってます。

沖人

2021/02/05 20:21:14

るるもさん
人生の最後に食べたい食事を目指し、研鑽を積まなければいけません。やはり、きつねうどんでしょうか。いや、天ぷらうどんです。上手に天ぷらをあげられないので、練習に励みます。

るるも

2021/02/05 18:16:32

もう何年もあげとかんぴょうを自分で煮ていないです＾＾
料理に時間をかけると、私的にはストレスなので、
なるべく時短で美味しく食べたいです。
麒麟の舌を持ってはいないので、そこそこ美味しいで大丈夫。

沖人

2021/02/05 12:35:25

ミルクさん
太巻の材料費は、リーズナブルです。伝統的な太巻は、普段使っている食材だからでしょう。海鮮など、豪華にしようとすると、途端に高くなってしまいます。かんぴょう、玉子、胡瓜だけでも美味しいとおもいます。

ミルク

2021/02/05 08:35:22

おはようございます(o^―^o)ﾆｺ

凄いですね　羨ましいです。
私は作ったことがないです。
面倒くさいし　具材購入するなら　買った方が安いかも(笑)
男性がお料理するっていいですね
女性より　気配りもあるし繊細な方が多いかもですネ

シュークリーム難しいよね　でも手作りは美味しいよ(⌒∇⌒)

沖人

2021/02/04 21:54:36

アリスさん
サンドイッチにすれば、具材があるので、パンの違いは少なくなるのです。それと、食パンは軽くトーストしているので、いっそう違いは少なくなります。貧乏人の工夫なのです。

mさん
なるほど。赤色が欲しかったので、カニカマを使いましたが、赤巻き蒲鉾の方がいいですね。香川の白天（さつま揚げ）が合うのではと感じていたのです。「三体」は、wikiを読むと面白そうと思いましたが、中国とは感覚が違うのかもしれませんね。三体問題を知りたくなりました。

ｍ

2021/02/04 16:55:25

そうです。赤巻きかまぼこを縦長に切るんです。「赤」が色がきれいなので入れるんです。紅ショウガもいれはしますがなんでか色が抜ける（かんぴょうや他のものに色が移る？）事がうつるらしい？

味はちくわ（縦長に6本ぐらいに切る）でもかまぼこでも大した違いはありません。

中国のSF小説「三体」私にはさっぱり面白くなかった、残念。

アリス

2021/02/04 11:06:08

148円のパンをあきらめて、９９円のパンでいつもサンドイッチを作っているの？
すごいね。
モモの言葉が良かったよ。

沖人

2021/02/04 00:04:07

ｍさん
赤巻きかまぼこは、細長く切っていれるのでしょうか。竹輪がいいのでは、ないでしょうか。縦に切ると、太巻きの長さにちょうどいいと思います。穴がいらなかったのではという疑問が残りますが、美味しいかもしれません。

たまちゃん
コロナが起こって良かった数少ない点の一つは、たまちゃんが料理をはじめたことでしょう。さばくのは難しくても、焼くのはできると思います。そのためのコンロのグリルです。さあ、鮭から始めましょう。

リンゴさん
材料費は、1本に100円もかかっていないです。エビフライも冷凍の8個で380円くらいの安いものです。海鮮は、高いですね。来年は、納豆巻きとか、河童巻きとかの細巻きに挑戦したいです。

沖人

2021/02/03 23:36:22

つん
ピンク色の食材は、桜でんぶが柴漬けくらいしかないでしょう。おっと、桜餅を忘れていた。苺のムースに、桃のゼリーもあった。春は、ピンクのスイーツが似合うの～

トマトさん
滅多に、財布は忘れませんが、年に一回くらい、やってしまいます。クリーニングから降ろしたスーツを着る時が危険です。カバーを棄てる動作が加わり、財布をポッケに入れるのを忘れてしまいます。

澪りんさん
ひょっとしたら、ホットドッグを食べるように、丸ごと一本咥えこんだのでしょうか。時間を節約するために、急いで食べたのですね。時間を節約しすぎてはいけません。

りんごちゃん
生協に買いに行かないといけません。一本398円の太巻きや、半分にカットされたのが山積みされていました。おばあちゃんが作った感じな素朴な太巻きでした。

寧々こさん
プライベートの時間は大事ですね。しかし、その貴重な時間がニコ店回りに消費されています。ニコ店の改善を強く要望させていただきます。

ろくさん
太巻きが似合う映画が直ぐに思い浮かびませんが、ライフ・イズ・ビューティフルは、違うような気がします。太巻きを咥えながら、ウルウルしていると、涙が溢れているのか、喉を詰まらせているか分かりません。

スズランさん
たくさん、作られたのでしょう。うなぎやあなごの高級食材が入ってそうですね。太巻きもいいけど、細巻きも美味しいですね。しんこまきが好きです。

まあちゃん
まさしく、シュークリームづくりは、報われませんでした。絞ったあとに、形を直すときに、指に卵をつけてなぜたのがいけなかったのでしょうか。塗ったところが、蓋のようになってしまいました。

wineさん
巨乳派なので、小学生のぼっちゃんのお嫁さんにはなれませんが、小学生を鍛えることは可能です。とりあえず、庵治半島一周のジョギングから始めさせていただきます。

れんげさん
小学校の炊事遠足の時、米1合を持っていくように言われいたので、小学生でも1合食べるんだと長らく思っていましたが、夕飯と朝ご飯の2食で1合だったのだと思い当たりました。れんげさんも友達も食いしん坊です。

clefさん
1年前に、教えていただきましたね。滅多に作らないから、すっかり忘れていたのです。チーズと生ハムとかアレンジが無限にできそうですね。蒲鉾のように食感がしっかりしたものも合いそうな気がします。

リンゴ

2021/02/03 22:13:53

時間を取り戻したはずなのに＾＾；
お手製の太巻きとカリフォルニアロールは具も豪勢ですね
市販のと見劣りせずむしろ美味しく出来上がってると思います♪
お写真で見たいくらいです＾＾
ここで愚痴ってすいませんが、あの恵方巻の割高なお値段。
毎年思うけどなんなんでしょうね。
生協さんはお手軽価格で親切ですね♪
イベントに便乗すれば何でも売れるのね・・('_')

たまねぎ

2021/02/03 21:42:33

いろんな観点からプラスマイナスを考えると、
結論としてはプラスになるように見えます。たぶん。
料理をすることで自分と向き合い、雑念から解放され、ストレスを発散し、
出来栄えに満足して心身が充足し、次の課題も見つかったという
かなりてんこ盛りなプラスだったのではないでしょうか。
私は恵方巻にありつけなかったので、代わりに鯖の塩焼きを買いました。
魚の切り身をレンチンするのは得意だけど、焼くことはしないのでｗ

ｍ

2021/02/03 20:34:17

私の手作り太巻き寿司の具は→「富山の赤巻きかまぼこ」ちくわ、胡瓜、紅ショウガ、かんぴょう、そして私もフライパンで作った卵焼き

clef

2021/02/03 20:24:10

www 相変わらず自虐的とも思える書き方、面白いですね。

私も今年は巻き寿司を作りました、理由は買い物客でごった返す場所に
行きたくなかった事と、最近節分の日に巻き寿司が高騰する事が理由ですｗ
家で作ると、ご飯は堅めに炊かないといけないし、海苔の粉やゴマが
あちこちに飛び散るし、具をのせたお皿があちらこちらに、と大変ですが
巻きたてを食べるのは美味しいし、ご飯の量も自分で調節できるし……。

沖人さんは性格からなのか律儀に典型的な海苔巻き作られてますが、
もっと簡単に作れますよ、中の具は何でも良いと思うので(笑)
干瓢や干しシイタケから炊かないといけないなら私は作れないなぁｗ
私はお刺身用のお魚を漬けにして野菜とマヨネーズでサラダ巻きに
しました、簡単で美味しいです^^
あ、因みに干しシイタケはぬるま湯に少量の砂糖を入れて戻すと
四時間もかからないですよ(笑)これ前も書いた気が、、、デジャブ？

れんげ

2021/02/03 20:02:38

美味しそうな恵方巻ですね(^^♪

しかし、、３合のご飯で、５本の太巻きってことは…１本でも、結構な重量の予感。。
同じく３合分の具沢山ちらし寿司を、３人で完食したことはあるけれど、、
太巻きは未知の領域です。
完食目指して、ふぁいと！(^.^)ノ☆

wine

2021/02/03 19:07:24

素晴らしいです。うちの小学生のお嫁さんにきてくれないかしら？うちの子、シュークリームも大好きです。

まあちゃん

2021/02/03 18:02:34

こんばんは。
恵方巻き、手作りお疲れ様でした。さぞや美味しかったことでしょうね。
しかもシュークリームまで作られたとか・・・凄い！
私がシュークリーム作ったのはいつだったでしょう？忘れるほど前。
「時は金なり」といわれますが、時間を沢山使っても報われないこともありますが、分刻みで事を成し遂げていくより、余裕があれば、ゆったりとたっぷり時間を使って自分のやりたいことをやる幸せもありますね。

スズラン☆

2021/02/03 16:24:50

恵方巻は実家で弟家族と一緒に作って持って帰り
我が家族と食べました(ﾟ￢ﾟ)
ほうれん草も美味しそうですね♪

時間をケチケチしてはいけないのは分かっていてもなかなかできないですよね。
シュー生地、どんまい。

ろく

2021/02/03 08:58:10

恵方巻き買いましたよ。しかも切り分けておしゃべりを楽しみ映画観ながら食べました。良い時間の使い方でした。

寧々こ

2021/02/03 08:15:20

あ、我が家は恵方巻買ってしまいました
お菓子も買ってしまいました
反省

寧々こ

2021/02/03 08:14:38

素晴らしい！パチパチパチパチパチパチ

寧々こは仕事時間は早めに終わり、プライベート時間を増やしたい一心です
そうでないほうがい人が多くて気が合わない人ばかりですが

りんご

2021/02/03 03:45:51

一番安いものを選んだけど、かんぴょうまきの恵方巻1本600円ぐらいしました。
手作りの沖人さんは節約上手ですね～♪
モモ‥‥時間と心にゆとりを持ち続けたいです。
シュークリームドンマイヾ(・ω・*)なでなでｗ

澪リン♪

2021/02/03 02:22:40

お疲れ様でした。
美味しそうな恵方巻ですね。
自分はスーパーで買ったものを食べましたが途中でのどに詰まりそうになりました。

とまと

2021/02/03 01:04:11

色々とお疲れ様でした。♪
私は財布を忘れると、頭の中でサザエさんのオープニング曲が流れます。
全然愉快ではありませんが・・・。((+_+))

つむぎ

2021/02/03 00:27:07

あはは＾＾
「桜でんぶ」はおしゃれなの？＾＾
玉子焼きが大きいのは魅力的です+゜(*´∀`*)。+

沖人

2021/02/03 00:11:40

つん
四国に、そんなお洒落なものはないのである。地味な、茶色、緑、黄色の組み合わせなのだ。

つむぎ

2021/02/03 00:07:34

「桜でんぶ」は入れないのですか？